1.775毫米的旅程,一片葉子走了1775天?

  1.775毫米,柑果果皮的厚度,一片茶葉到一粒好柑普之間的距離。
  不是每片茶葉都有資格踏上這1.775毫米的旅程。它必是古茶林中的驕子,占據(jù)西雙版納熱帶雨林,海拔1775米之上,剛好是云南大葉種茶樹生長的最佳環(huán)境。
 
  它與樟木為鄰,落葉為食,云霧為飲。幾百年來,積累了豐富內(nèi)質(zhì),蟲害也不曾打它的主意。
  世代以茶為生的少數(shù)民族,耐心地待到初春,茶芽初上之時(shí)把它摘下。
 
  普洱茶屆最德高望重的制茶大師,每個(gè)環(huán)節(jié)都要親手控制,小心翼翼。
  溫暖濕潤的發(fā)酵車間里,一位專注于制茶事業(yè)半個(gè)世紀(jì)的老同志耐心守候著。精心控制著它的溫度與濕度,嫻熟把控著發(fā)酵環(huán)境中菌種的轉(zhuǎn)化,完成一片茶葉到醇香熟茶的華麗蛻變。
  通風(fēng)、避光、無異味的房間,它以熟茶的形態(tài)呼吸著勐海特有的空氣??諝庵械难鯕夂臀⑸铮瑢⑺褡恋萌諠u醇和。
 
  1775個(gè)日夜,它終于修成正果。等待現(xiàn)代普洱茶標(biāo)準(zhǔn)配方制定者,那位專注于制茶事業(yè)半個(gè)世紀(jì)的老同志,將它無數(shù)次試驗(yàn),無數(shù)次調(diào)和,旨在讓它以恰到好處的組合,與生長在1775公里之外的新會(huì)優(yōu)質(zhì)柑果聯(lián)姻。
  千里之約并非遙不可及,“1775柑普茶”,自然而然做到了。
  一口柑醇,遇見所有好心情!
責(zé)編: 米渣
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