輕發(fā)酵工藝，一種介于生茶與熟茶工藝之間的特殊技藝。論起輕發(fā)酵工藝，下關(guān)沱茶算是老祖先，數(shù)十年來通過緊、餅、方等邊銷普洱茶加工技術(shù)積累了不同程度的輕發(fā)酵工藝經(jīng)驗(yàn)。
下關(guān)中期普洱茶——輕發(fā)酵鐵餅，潛心修煉，隱世數(shù)十載。民間再多論調(diào)，均不會擾亂它的歷史地位，且看此淡泊隱士如何一鳴以驚人。
老泡餅茶
傳承下關(guān)沱茶輕發(fā)酵工藝，
潛心雕琢，親情問世！
茶界熟茶千千萬，走心的能有幾款？
老泡餅茶，將是2016年最令你深刻的記憶點(diǎn)之一。
老泡餅茶（鐵餅）普洱茶（熟茶）
老炮兒，形容資格較老，經(jīng)歷較多，雖老卻充滿熱血與不羈的人。從骨子里透出來的硬氣和剛強(qiáng)，是泰山崩于前而色不變的擔(dān)當(dāng)與沉穩(wěn)，可以制利害，可以待敵，是一股亦正亦邪而讓人不得不折服的氣質(zhì)魅力。
此老泡，非彼老炮。
此老泡，雖不起波瀾，卻默默堅(jiān)守，形不移一分一毫，量不減一點(diǎn)一滴；
此老泡，一樣的堅(jiān)韌不催，一樣的棱角清晰；
此老泡，是下關(guān)沱茶百年精神的化身，一腔正氣凜然，無畏無懼。
下關(guān)沱茶老泡鐵餅，精選云南大葉種曬青毛茶為原料，采用鐵模工藝壓制，餅形圓整，厚薄均勻，芽毫盡顯，滋味霸氣剛勁，飲之酣暢淋漓，正合老泡之意。
他的外形
很好看
適合穿上潔白的襯衣
打上領(lǐng)帶
他的紋身
很好看
生來自帶
羅盤樣的花紋百年不變
他的心
很柔軟
與他細(xì)細(xì)攀談
愈發(fā)覺得他出身不凡
十泡左右，湯味不減；二十泡以上，仍保持湯色紅潤，陳香茶氣，層層疊疊，連綿不絕。
年輕的時(shí)候喝一點(diǎn)熟茶，老了胃才不會變壞。
開一壺老泡，約幾個(gè)老友，甚好。
【產(chǎn)品名稱】老泡餅茶
【產(chǎn)品屬性】普洱茶熟茶
【凈含量】357g/片
【產(chǎn)品系列】金榜系列
【產(chǎn)品原料】云南大葉種曬青毛茶
【產(chǎn)地】云南大理
【生產(chǎn)日期】2016年7月
◆規(guī)格：357g/片×7片/提×4提/件=10kg/件
◆包裝：內(nèi)飛+包紙+牛皮紙袋+提盒+外紙箱
所謂“鐵餅”，就是用金屬模具直接壓制成型的餅茶，因?yàn)闄C(jī)器壓力較大，茶餅壓制得非常緊實(shí)，堅(jiān)硬如鐵，故而得名。早在上世紀(jì)50年代甚至更早，下關(guān)茶廠就具備了壓制鐵餅的技術(shù)和設(shè)備。
品飲價(jià)值：色、香、味的千變?nèi)f化
功能價(jià)值：保健、修養(yǎng)
文化價(jià)值：知識、技術(shù)、觀念
審美價(jià)值：道、氣、象、意、味、妙、神、韻、境、和、美……
商品價(jià)值：金融性、收藏性、增值
2016年7月即將上市敬請關(guān)注！
