而提到香氣的來源,首先想到的便是花的香味。的確,植物自身所具備的氣味,因其極強(qiáng)的發(fā)散性而一直被人們追逐。但大家知不知道,茶這種植物,在經(jīng)過人類的后天加工后,它的香氣已經(jīng)成為一種非常獨(dú)特的存在,給人們帶來的已不僅僅只是嗅覺上的感受了。
就普洱茶來說,其香氣的復(fù)雜性至今也無法完全探測清楚。即使是極其微量的化學(xué)成分,也會(huì)對茶香造成不同的影響。并且,普洱茶在轉(zhuǎn)化的過程中,香氣也始終在進(jìn)行緩慢的轉(zhuǎn)變,由最初清新的水果香氣、花香、蜜香到熟果的氣味、果脯的酸甜香,再轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的棗香、木香、藥香,最終,沉淀多年的古董級普洱茶具備其特殊的、茶湯中包裹的、無從比擬的宜人氣息。
斗記在2009年就曾出品過一款“香斗”磚,顧名思義,即是以香氣為主要特征的茶品。在七年時(shí)光的沉淀后,其內(nèi)秀輕盈的香氣展現(xiàn)令人十分驚艷。當(dāng)年,曾有茶友將香斗與其他茶品進(jìn)行盲品PK,收獲不凡,也因此與香斗,與斗記結(jié)緣。
而時(shí)隔七年后,斗記再次出品一款以香氣為主線的緊餅——古香漫斗。僅就工藝而言,緊餅在普洱茶鎖香方面已具備優(yōu)勢,再輔以斗記多年的拼配技術(shù),令這款茶更加值得期待。
其實(shí)早在2014年,緊餅魁星點(diǎn)斗的發(fā)布就曾引起一番熱潮,它獨(dú)具擴(kuò)散感的香氣,可謂“不見其面,但聞其香”,使人記憶尤深。
如果說魁星點(diǎn)斗是繼香斗之后較為高端的香型緊餅,那么即將上市的古香漫斗,可以說是延續(xù)香斗風(fēng)格并且十分親民的一款新品。古香漫斗的與眾不同在于,它的香氣更加體現(xiàn)在與茶湯交融中的緩慢滲透,且回味尤盛,是一款口感極具親和度、愉悅感的茶品,且價(jià)格口糧,充分體現(xiàn)普洱茶——“喝出的香氣”特征。
在這個(gè)看臉的世界里,不要錯(cuò)過可以感知,可以喝到的一縷芳蹤。
【口感】
香氣舒爽,湯中含香且繞喉持久,氣息吐納之間口鼻香溢彌散,滋味細(xì)柔鮮活,喉韻清涼,冷香凝聚。
【規(guī)格】
年份:2016年
批次:1601
產(chǎn)地:云南西雙版納
類型:普洱生茶
系列:緊餅系列
規(guī)格:400克/餅,7餅/提,28餅/件
古香漫斗1601,即將清涼上市!