紫砂壺的傳統(tǒng)手工制作，是我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中一項特別的工藝和文化內(nèi)容，也是最有價值和最值得重視、傳承的內(nèi)容。它成形于農(nóng)業(yè)文明時代，經(jīng)歷代藝人的傳承、發(fā)展而成為一套完備有序的手工技藝，充分體現(xiàn)了紫砂壺藝人的聰明才智和多彩多姿的審美情趣。
這種制作方法的最大特點是個體完成單個創(chuàng)作，因而帶有豐富的個性特征，其手法也因人而異，從而使紫砂壺壺造型千變?nèi)f化，也由于實際操作時每人出手有高低，故其作品的水平高下分明。
我們將傳統(tǒng)手工制作茶壺的過程，在此做一番比較詳細的介紹。
(1)打泥片，打泥條，打坨只
打泥片是制作茶壺的第一道工序。程序是將濕潤適度的紫砂壺塊泥在泥凳上展延，形成所需的厚度和圓度，要點是厚薄均勻。泥片打成后，視茶壺的大小再用矩車劃成所需要的規(guī)格待用。
打泥條是把備好的泥條塊用搭子捶打展延成長條泥片，平正后均勻，厚度由所做作品需要而定，劃出平行，略長于所用之尺寸備用之。
打坨只和打泥片一樣只是稍厚一些，敲打的泥片多為圓形，大多為左手拿泥片，右手拿搭子，邊打左手邊轉(zhuǎn)，往往是要求中間厚，四周相對薄的泥片，整體厚度也較先前的泥片為薄，最后放在泥凳中間整勻。
(2)四種基本的成型手法一圍身筒、打身簡、鑲身筒和合身筒
筆者認為，紫砂壺壺的傳統(tǒng)手工成型工序基本有四種手法，即：用泥條圍圈鑲接成型的“圍身筒成型法”，將圍圈好的身筒繼續(xù)拍打憑空成型的“打身筒成型法”，用泥片鑲接成型的“鑲身筒成型法”，和將上下兩個泥片虛坨成深淺半圓部件合為一體成型的“合身筒成型法”。最多使用的，也是最基本的成型技法，則是“打身筒”和“鑲身筒”兩種成型方法。
“圍身筒成型法”，將泥條在轉(zhuǎn)盤上圍成圓筒或錐形筒，把兩端疊合，用鎊皮刀斜向以疊合處一次切開，即形成能對接得很好斜接面，然后沾水將對接的切口黏連好，身筒就圍好了。
“打身筒成型法”。這種成型方法是紫砂壺傳統(tǒng)工藝里最為關(guān)鍵的手法，適用于在圍身筒的基礎(chǔ)上再以左手襯在圓筒內(nèi)，以右手握著薄木拍子，很自然地一拍一拍向圓筒拍打過去，逐步收口。順序為，一般先拍器皿的底部，待口收到與尺寸一樣時，就用滋泥（用與身簡相同的泥料加水調(diào)和而成的泥漿）把底片黏接在身筒的收口上，翻身過來，用竹拍子去掉筒底部黏接的多余滋泥。接著開始拍打器皿的上半部，拍打至口徑符合要求，再用口片粘好口面，這樣就做成了一個球鼓形的空心壺久待身簡晾至一定干度后才能繼續(xù)操作，并依操作程按步完工。
“鑲身筒成型法”則適用于方形（包括四方、六方、八方等）器皿制品。操作程序是先按產(chǎn)品設(shè)計要求的尺寸配制樣板，依樣板在泥片上裁切，把裁切好的泥片，按器皿形制規(guī)格要求用滋泥粘貼鑲接，直至完整地拼鑲好一件方形或多邊的身筒，然后一如打身筒的辦法配制和連接其他附件。
“合身筒成型法”適用于上下兩等同大小的器型，如合歡壺、合盤壺等，操作程序是把劃好的泥片，先用虛坨等工具分別拍成上下需合圍的深淺半球形，然后將上下兩半部分用滋泥黏合，即成。
