紫砂大不同:十五種紫砂泥料及試泡茶類

  關于泥料的說明其實多位壺友早已連篇累牘地介紹交流過了,下文中比較感興趣的是沖泡茶品建議,對新人尤其有幫助。

  1、泥料:優(yōu)質(zhì)黃龍山原礦本山綠泥

  泥料簡介:本山綠泥,所制壺品質(zhì)感樸拙,砂質(zhì)細膩而富有顆粒美感。壺品色澤米黃泛青,泡養(yǎng)后逐步轉(zhuǎn)為溫潤的亮色,包漿感好而易于泡養(yǎng),發(fā)幽然青光。產(chǎn)于黃龍山礦脈,是紫砂泥中的夾脂,故有“泥中泥”之稱。產(chǎn)量不多,泥質(zhì)較嫩,耐火力也比紫泥為低。

  原礦色澤為青灰泛綠,成片巖狀或粉末狀,以手拿之即會沾染上原礦粉末顏色。也常作為胎身外面的粉料或涂料,使紫砂陶器皿的顏色更為多彩。

  礦區(qū)地址:江蘇宜興丁山黃龍山

  燒成窯溫:約1160℃

  收縮比:約14%

  沖泡建議:烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各種系列,紅茶,綠茶等

  2、泥料:優(yōu)質(zhì)黃龍山原礦底槽青

  泥料簡介:最早產(chǎn)于黃龍山四號井,后來是黃龍山五號井和臺西礦。由于產(chǎn)于紫砂最底層,質(zhì)地特純,泥質(zhì)細膩、成色穩(wěn)重,呈棕色,在近代制壺名家廣泛使用。

  礦區(qū)地址:江蘇宜興丁山黃龍山

  燒成窯溫:約1200℃

  收縮比:約11%

  沖泡建議:普洱茶各種系列,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井,花茶,碧螺春,紅茶,綠茶等。

  

  3、泥料:優(yōu)質(zhì)黃龍山原礦紫泥

  泥料簡介:為江蘇宜興黃龍山,礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成,礦脈里鐵質(zhì)成份較高泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu),空氣對流順暢氣孔對流較好;日久使用,漸露鋒芒,養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳教材。泡茶好喝,評價好!

  礦區(qū)地址:江蘇宜興丁山黃龍山

  燒成窯溫:約1150℃

  收縮比:約11%

  建議沖泡:烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、普洱茶各種系列等。

  4、泥料:優(yōu)質(zhì)黃龍山原礦朱泥

  泥料簡介:朱紅微嫣具綿密柔滑之砂感,水色溫潤度中等;熱水沖淋立展嬌嫩鮮紅特色,壺身游移紫光遽現(xiàn),神秘迷人風韻令愛壺人神醉。以之沖茗之茶湯明亮活潑、快意果決、易展揚香而聚甘柔甜。本原礦由于泥性較重,故較不易成砂,需採自嫩泥礦中較堅硬的部份(年代較久,且成陶后色調(diào)較紅豔,古稱“石骨”),再經(jīng)敝古陶研究所繁複全手工的練製程序后,始能成陶!

  礦區(qū):江蘇宜興趙莊山、黃龍山。

  窯溫:約1065℃-1100℃

  收縮比:23%

  沖泡建議:鐵觀音,臺灣高山茶,普洱生茶,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井等。

  5、泥料:優(yōu)質(zhì)黃龍山原礦清水泥

  泥料簡介:本泥因視之古樸,經(jīng)長期使用后老味濃厚,又乃古代陶人最喜使用,為流傳較多傳器之泥料,故以“清水泥”名之;乃作與賞二者最推崇之泥料。泥性:干濕易掌握,穩(wěn)定性高,黏性合理,成型較易。陳泥須回煉,否則易生黑邊、花泥,提煉時須留意氧化鐵及石灰質(zhì)之剔除。

  特點:泥色醇和爾雅,文人氣息濃厚,大小件作品皆可展現(xiàn)紫砂風華;易與使用者產(chǎn)生共鳴,為明初陶手最喜使用之泥料之一。

  沖茗特性:使用日久愈呈紅潤包漿泡茶易上手,親和力佳,溫度掌握簡單,可輕松沖茗,泡養(yǎng)日久愈加紅潤樸拙,古穆端莊。

  礦產(chǎn)地:江蘇宜興丁山黃龍山

  窯溫:1160℃

  收縮比:約12%

  建議沖泡:普洱茶各種系列、烏龍茶生茶(輕焙火系列)、鐵觀音、花茶、紅茶、綠茶、龍井、碧螺春。

  6、黃龍山優(yōu)質(zhì)原礦紅皮龍

  泥料簡介:原名叫野山紅泥,礦料稀少,近年來市場上更是少見。一般分布在黃石層的下面,泥色紅褐色,燒成后為紅色。紅皮龍相對石英含量較高,云母雜質(zhì)也比較多,透氣性能好,泡茶易上手,親和力佳,溫度簡單易掌握,使用愈久愈發(fā)紅潤,為雅俗共賞之泡茶利器。

  礦區(qū):江蘇宜興黃龍山

  窯溫:1100℃

  收縮比:15%左右

  沖泡建議:鐵觀音,臺灣高山茶,普洱茶,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井,綠茶,紅茶等。

  7、優(yōu)質(zhì)黃龍山原礦黑料

  泥料簡介:為早期最常見通用之泥料之一,因礦脈里鐵質(zhì)成份較高,日久使用,深獲早期壺識者深愛、贊賞。養(yǎng)壺者之最愛。新壺初用砂土氣重,茶湯略現(xiàn)砂氣,經(jīng)使用壺身展現(xiàn)出灰黑,泡茶鋉數(shù)日則如墨黑,泡茶好喝,評價好贊不絕口!

  礦區(qū)地址:江蘇宜興丁山黃龍山

  燒成窯溫:約1130℃

  收縮比約12%

  沖泡建議:烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各種系列、綠茶等。

  8、優(yōu)質(zhì)黃龍山原礦降坡泥

  泥料簡介:降坡泥是指在宜興鼎蜀鎮(zhèn)在修建陶都路是穿越黃龍山賀青龍山之間發(fā)掘的紫砂陶土。因為主要是在降低該路段的陡坡工程中發(fā)現(xiàn)的,大家習慣稱之為“降坡泥”,宜興當?shù)厝税l(fā)音為“崗坡泥”。傳說是宜興修鐵路時挖出的紫砂明礦(在地表),是一小山丘,此泥料顏色古樸,黃中代紅,燒成后壺體中的黃砂隱現(xiàn),因為接近青龍山(石灰石),富碳酸鈣(天然熔劑原料,所以燒成成品水色滋潤,掃測溫度偏低,質(zhì)感非常漂亮。于是大家開始爭先恐后的挖掘,于是小山丘很快被削平。

  礦區(qū)地址:江蘇宜興丁山黃龍山

  燒成窯溫:約1100℃

  收縮比:約13%

  沖泡建議:適合沖泡烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)特好、普洱茶各種系列特好。

  9、優(yōu)質(zhì)黃龍山原礦黃金段泥

  泥料簡介:泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu),空氣對流順暢;日久使用,漸露鋒芒,養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳器材。泡茶好喝,贊不絕口!早期泥料調(diào)配跟早期窯爐所升溫度較低溫,在一般緞泥產(chǎn)品會“吐黑”;近期來所用窯爐為高溫窯,所燒成之緞泥壺,可輕易提升至所須溫度,而真正達到較高的結(jié)晶,絕不吐黑!

  礦區(qū)地址:江蘇宜興丁山黃龍山

  燒成窯溫:約1150℃

  收縮比:約13%

  建議沖泡:普洱茶系列,鐵觀音及半發(fā)酵類茶,重發(fā)酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶,龍井,紅茶等。

  10、優(yōu)質(zhì)小煤窯純朱泥(25年陳腐)

  泥料簡介:小煤窯朱泥是紫砂三大泥----紅泥中的珍貴品種目前非常稀少,因收縮比高和含漿量高的原因,高目數(shù)的礦土燒結(jié)之后會呈現(xiàn)皺紋,粗看壺的表面是平整的,但細看側(cè)面卻有許多微細緊密自然收縮的流淌紋理。

  所謂小煤窯,是指距離黃龍山約500米的一處地名,而非壺品用小煤窯燒制。因其地過去有幾間燒磚瓦陶罐的小煤窯,久而久之大家便以“小煤窯”代稱此地。這個地方從50年代開始便有零星朱泥礦出產(chǎn),不過產(chǎn)量不大,那個時候的人對朱泥壺并不接受,做壺都以中大品為主,小煤窯朱泥開采出來,極少單獨制壺,由于小煤窯朱泥粘性很強,很多都是直接加到紫泥或者清水泥里面,增加泥料的粘合性。我們今天很少能看到小煤窯朱泥的老壺,顧老師認為這算是最主要的原因了。經(jīng)過多人使用后反饋:小煤窯朱泥無論是在泡茶還是養(yǎng)壺方面都要遠勝過趙莊朱泥,透氣性能也更佳。實為泡鐵觀音的唯一選擇。

  沖泡建議:鐵觀音不二之器,臺灣高山茶,普洱生茶,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井等。

  11、原礦極品老紫泥

  泥料簡介:為江蘇宜興黃龍山,礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成,礦脈里鐵質(zhì)成份較高泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu),空氣對流順暢氣孔對流較好;日久使用,漸露鋒芒,養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳教材。泡茶好喝,評價好!

  礦區(qū)地址:江蘇宜興丁山黃龍山

  燒成窯溫:約1150℃

  收縮比:約11%

  建議沖泡:烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、普洱茶各種系列、鐵觀音、龍井,紅茶,綠茶等。

  12、優(yōu)質(zhì)黃龍山原礦本山綠泥

  泥料簡介:本山綠泥,所制壺品質(zhì)感樸拙,砂質(zhì)細膩而富有顆粒美感。壺品色澤米黃泛青,泡養(yǎng)后逐步轉(zhuǎn)為溫潤的亮色,包漿感好而易于泡養(yǎng),發(fā)幽然青光。產(chǎn)于黃龍山礦脈,是紫砂泥中的夾脂,故有“泥中泥”之稱。產(chǎn)量不多,泥質(zhì)較嫩,耐火力也比紫泥為低。原礦色澤為青灰泛綠,成片巖狀或粉末狀,以手拿之即會沾染上原礦粉末顏色。也常作為胎身外面的粉料或涂料,使紫砂陶器皿的顏色更為多彩。

  礦區(qū)地址:江蘇宜興丁山黃龍山

  燒成窯溫:約1160℃

  收縮比:約14%

  沖泡建議:烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各種系列,紅茶,綠茶等。

  13、泥料:優(yōu)質(zhì)黃龍山原礦段泥

  泥料簡介:泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu),空氣對流順暢;日久使用,漸露鋒芒,養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳器材。泡茶好喝,贊不絕口!早期泥料調(diào)配跟早期窯爐所升溫度較低溫,在一般緞泥產(chǎn)品會“吐黑”;近期來所用窯爐為高溫窯,所燒成之緞泥壺,可輕易提升至所須溫度,而真正達到較高的結(jié)晶,絕不吐黑!

  礦區(qū)地址:江蘇宜興丁山黃龍山

  燒成窯溫:約1150℃

  收縮比:約13%

  建議沖泡:普洱茶系列,鐵觀音及半發(fā)酵類茶,重發(fā)酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶,龍井,紅茶等。

  14、泥料:家藏黃龍山四號井陳腐二十年原礦芝麻段

  泥料簡介:泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu),空氣對流順暢;日久使用,漸露鋒芒,養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳器材。泡茶好喝,贊不絕口!早期泥料調(diào)配跟早期窯爐所升溫度較低溫,在一般緞泥產(chǎn)品會“吐黑”;近期來所用窯爐為高溫窯,所燒成之緞泥壺,可輕易提升至所須溫度,而真正達到較高的結(jié)晶,絕不吐黑!

  礦區(qū)地址:江蘇宜興丁山黃龍山

  燒成窯溫:約1150℃

  收縮比:約13%

  建議沖泡:普洱茶系列,鐵觀音及半發(fā)酵類茶,重發(fā)酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶,龍井,紅茶等。

  15、泥料:優(yōu)質(zhì)黃龍山原礦天青泥

  泥料簡介:清朝常用之泥料;現(xiàn)在已不易開採礦量極少,在市場成品稀有;色澤呈青灰色,內(nèi)含多種礦石顆粒,包漿溫潤、質(zhì)感特殊,俗稱“鯊魚皮”,是非常難得的泥礦。泥性:漿嫩礦物多,含鐵、鋁量高,黏性較低,比較難成型。窯燒溫度特高。成品優(yōu)點:雙氣孔結(jié)構(gòu)明顯,特殊雙重氣孔結(jié)構(gòu),付予宜興紫砂茶壺,傳溫快、保溫性強,利于泡茶時保持水的溫度,直接影響泡茶的色香味,,古樸穩(wěn)重,古意盎然,泡茶好喝,評價好。

  礦區(qū):江蘇宜興黃龍山

  窯溫:約1200-1250℃

  收縮比:約12%

  沖泡建議:烏龍茶生茶(輕焙火系列)、普洱茶各種系列特好。

責編: 水方子
普洱茶品牌推薦
?