為何要用紫砂壺泡茶?紫砂壺的特點(diǎn)是什么?

  為何要用紫砂壺泡茶?紫砂壺的特點(diǎn)是什么?紫砂壺使用的年代越久,壺身色澤就愈加光潤(rùn),泡出來(lái)的茶湯也就越醇,在壺中注入沸水都會(huì)有一股清淡的茶香,這就是紫砂壺獨(dú)特的魅力。
 
  紫砂壺的特點(diǎn)主要有:
 
  紫砂壺的特點(diǎn)一:紫砂陶是從砂錘鏈出來(lái)的陶,既不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊(yùn)。
 
  紫砂壺的特點(diǎn)二:砂質(zhì)茶壺能吸收茶汁,使用一段時(shí)日能增積茶香,空壺里注入沸水也有茶香。
 
  紫砂壺的特點(diǎn)三:紫砂壺日久不用,可用開(kāi)水泡燙兩三遍,然後倒去冷水,再使用紫砂壺泡茶原味不變。
 
  紫砂壺的特點(diǎn)四:紫砂壺的冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng),注入沸水,不因溫度急變而脹裂;而且砂質(zhì)傳熱緩慢,無(wú)論提撫握拿均不燙手。
 
  紫砂壺的特點(diǎn)五:紫砂陶質(zhì)耐燒,冬天置於溫火燒茶,壺也不易爆裂。紫砂壺是泡茶的好茶具之一。
 
責(zé)編: ddm123456
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