但是這種壺必須要燒足燒透，俗稱“熟壺”。否則，沒(méi)有完全反應(yīng)的金屬離子會(huì)殘留在“半熟壺”中，含有鞣酸和生物堿的茶水結(jié)合后，對(duì)人體是有害的。
燒足溫度的紫砂壺，顏色難保艷麗；追求艷麗的顏色，窯溫不能達(dá)標(biāo)，窯溫不達(dá)標(biāo)，金屬離子就會(huì)殘留，所以，一定不要去挑花花綠綠的“半熟壺”。
優(yōu)質(zhì)泥料
優(yōu)質(zhì)泥料加上恰好的火候，壺表會(huì)在自然光照下出現(xiàn)反射色光，俗稱“反光”。反光越豐富，泥質(zhì)越好。
注入沸水后，壺表泥色會(huì)變深，俗稱“顯色”。顯色變化越大，泥質(zhì)越好。
