紫砂壺
紫砂壺是中國特有的傳統(tǒng)手工制造陶土工藝品，創(chuàng)始人據(jù)說是明朝的供春，其制作原料分為紫泥、綠泥和紅泥三種，俗稱“富貴土”，其中，紫泥最佳。
分析研究表明，紫泥的主要成分為石英、粘土、云母和赤鐵礦，具有可塑性強(qiáng)、生坯強(qiáng)度高、干燥收縮小等良好的工藝性能。
紫砂壺中以宜興紫砂壺最為出名，用其泡茶既不奪原始茶香，又無熟湯雜氣，還能較長時(shí)間保持茶葉的色、香、味。正所謂“人間珠寶何足取，豈如陽羨一丸泥”。
紫砂壺是藝術(shù)性與實(shí)用性完美結(jié)合的體現(xiàn)，一把好壺，除了可以用來泡茶，還可以把它當(dāng)做工藝品收藏展示。其古樸、典雅、氣韻生動(dòng)的藝術(shù)造型，幾百年來蜚聲海內(nèi)外，被世人所推崇。
紫砂壺的保養(yǎng)
保養(yǎng)紫砂壺的主要目的，一是希望茶壺能日以增進(jìn)“育茶香、存茶味”的功能；二是希望通過保養(yǎng)，使茶壺更加光潤亮澤，提升欣賞價(jià)值。
一、新壺的使用（去除新壺的土味、雜味及蠟質(zhì)）
?。?）首先，剛買的新壺先灌冷水沖洗，倒掉之后，再灌入半壺溫水沖洗，倒掉后的第三次才用沸水灌滿，同時(shí)，取一支小牙刷在熱水里浸泡兩三分鐘，使其刷毛軟化后，將壺內(nèi)外徹底刷洗一遍，然后用熱水沖洗干凈。
?。?）然后，將紫砂壺放入茶具消毒鍋，揭開壺蓋，壺里壺外都放置一些干茶葉，注入沸水，水量以剛好淹沒整個(gè)壺身為宜，然后用小火煮（建議一小時(shí)左右），也可以反復(fù)煮兩次，通過這樣煮茶壺，可以使壺泡茶時(shí)有更好的茶香。
二、舊壺的保養(yǎng)方式
方法一：每次泡茶時(shí)，可以取一條干凈的細(xì)棉布，趁熱用茶水擦拭整個(gè)壺身，可反復(fù)擦拭。
方法二：每天清洗茶具時(shí)，用壺中的茶渣擦拭整個(gè)壺身，使之周身浸潤，這樣做不但可以擦洗去壺身的茶垢渣痕，還可以使茶壺在經(jīng)茶葉水磨后光潤亮澤。
紫砂壺使用過程中的注意事項(xiàng)
?。?）堅(jiān)持專壺專用，一壺事一茶的原則，因?yàn)椴煌N類的茶茶性不同，這樣的養(yǎng)壺方式能夠使茶葉的口感得到更好地釋放。
?。?）紫砂壺忌油污，因此要避免讓紫砂壺接觸到油污，假如不小心接觸到必須馬上清洗，否則土胎吸收油污后會(huì)留下痕跡，也會(huì)影響泡茶時(shí)的香氣。
?。?）每次泡茶結(jié)束后，要將紫砂壺清理干凈，然后自然晾干，避免產(chǎn)生異味。
?。?）經(jīng)常使用的紫砂壺，要偶爾讓茶壺“休養(yǎng)生息”，使土胎自然徹底干燥，這樣，再次使用時(shí)才能吸收更多茶汁，壺表才會(huì)變得更加潤澤。
