一悲一驚，折射的正是近幾年來紫砂壺?zé)嵯碌膩y象。
雖然紫砂壺市場(chǎng)假貨橫行，但只要懂得方法還是比較容易鑒別的。
最混亂最害人的是泥料
“假紫砂壺在市場(chǎng)上已經(jīng)盛行多年，只是現(xiàn)在才暴露出來而已。”對(duì)于媒體對(duì)假壺的炮轟，我們并不驚訝。
在業(yè)內(nèi)，所謂假紫砂壺包括兩種：一是假泥，二是假款。假泥就是用化工泥替代紫砂泥。假款一是有些工藝師在壺上蓋自己的章卻找人代工；二是作假者冒用名家的印章。“如果算上假泥和假款，現(xiàn)在市面上90%的紫砂壺都是假的。”
“紫砂壺最基礎(chǔ)的是泥料，最混亂最有危害的也是泥料。”一名紫砂壺收藏愛好者告訴筆者，假泥壺一般進(jìn)不了收藏界，而且廈門純粹玩收藏的并不多，大多數(shù)人還是作為泡茶使用，如果是假泥壺，會(huì)直接對(duì)人體造成傷害。
據(jù)觀察，現(xiàn)在市場(chǎng)上存量最多、存在時(shí)間最長(zhǎng)的是一種手拉胚的假壺。“紫砂泥的特性決定了它沒辦法手拉成型，只能是打泥片。”手拉胚壺往往以全手工的面目示人，但這種壺的泥料其實(shí)是普通陶土加化工原料。
在宜興，這種壺一個(gè)工人一天能做兩三百個(gè)，價(jià)格也就在10元到30元之間。”這種壺的壺內(nèi)都留有一環(huán)環(huán)的線條痕跡，懂行的識(shí)別起來很簡(jiǎn)單。
真壺售價(jià)三五百元合理
一位業(yè)內(nèi)人士告訴筆者，在上世紀(jì)80年代，紫砂壺的最大市場(chǎng)在東南亞、臺(tái)灣、福建、廣東一帶，廈門曾是當(dāng)時(shí)紫砂壺的最大集散地，現(xiàn)在廈門民間還有不少老壺。而紫砂壺收藏?zé)嵩诖箨懙恼嬲d起也就在最近幾年。
“現(xiàn)在紫砂壺的市場(chǎng)需求量擴(kuò)大了幾百倍，價(jià)格也隨之上漲了四五倍。”該人士說，紫砂壺價(jià)格的上漲是合情合理的，只是漲得有點(diǎn)快，已經(jīng)形成了一定的泡沫。
那么，一把真正的紫砂壺到底能值多少錢呢？
“一把壺一般需用1斤泥料，即使差點(diǎn)的泥料也要幾十元，還要加上人工、包裝、運(yùn)費(fèi)，還有燒制過程中的廢品損耗等。因此學(xué)徒或普通工人制作的普通壺，一把售價(jià)在三五百百元是比較合理的。”
也就是說，如果一把紫砂壺的售價(jià)低于200元的話，那十有八九是假貨。
而對(duì)于那些好的紫砂壺來說，價(jià)格就完全不一樣了。“現(xiàn)在稍微有點(diǎn)名氣的工藝師制作的紫砂壺，一把進(jìn)價(jià)至少要1000元。”這種紫砂壺已經(jīng)算是工藝品，其價(jià)值主要看工藝師制作水準(zhǔn)，而泥料所占的成本最多不超過10%。
而真正由名家制作的手工紫砂壺，目前在市場(chǎng)上更是炒到了幾十萬元乃至上百萬元一把。
識(shí)別真假紫砂壺只需三分鐘
對(duì)于很多市民來說，紫砂壺可能透著神秘。其實(shí)如果掌握了方法，只需花個(gè)三兩分鐘即可辨別真假。
一是看，首先看表面。由于是陶土而且不上釉，新的紫砂壺表面不可能是光亮的，而是有粗糙感。而假泥壺為了賣相好，一般會(huì)打蠟拋光。其次，紫砂泥中含有石英、云母等微量元素，在高溫?zé)浦袝?huì)形成結(jié)晶體，因此在光亮下，整個(gè)壺身能看到很多細(xì)微的銀白色亮點(diǎn)。第三，真正的紫砂壺壺內(nèi)外顏色幾乎是一致的，不會(huì)相差太大。
二是用開水試，將剛燒開的水倒進(jìn)壺內(nèi)并沿著壺身澆下，蓋上壺蓋。你會(huì)看到水不是順著往下流，而是被慢慢吸干；壺蓋上則先是慢慢濕潤(rùn)，而后又慢慢吸干。這是紫砂壺?fù)碛须p層氣孔，透氣性好的表現(xiàn)。
三是將泡好的茶留在茶壺內(nèi)，兩三天內(nèi)茶不會(huì)變餿。
用壺蓋敲壺身聽聲音的鑒別方法其實(shí)是不科學(xué)的。因?yàn)樵煨?、泥料的不同，聲音也?huì)不一樣。而且假泥中加入玻璃水等也可以敲出真泥類似的聲音。敲擊聽聲音的更大功效在于辨別壺身有沒有隱藏的裂痕。
