1、敲聽聲音
選壺時,首先要敲敲壺身,聽其聲音,檢查燒制壺的火候,并注意是否有碎裂聲。如果發(fā)出的聲音為“卟、卟”的沉悶聲,說明溫度不到,燒得不夠;如果發(fā)出的聲音很尖銳,又說明溫度過高,燒得過了頭。燒得“生”會大量吸水、滲水,而且壺易氧化掉;燒得太“熟”,又很容易碎裂,并且壺很難養(yǎng)出效果。
2、平整穩(wěn)當
把壺放在桌上,按按四角,是否有蹺動,如有蹺動,說明壺底不平,這類不要買。將蓋子拿開,把壺反扣在桌子上,看流、口、把是否在同一水平面上,尤其是傳統(tǒng)茶器,這一點尤為重要。
3、三點一線
檢查流、的子和把是否處于壺的中央,并保持三點一線。需要注意的是,除了三點一線外,還要注意檢查流和把的垂直面,有無歪斜。
4、口蓋緊密
現(xiàn)代紫砂壺口蓋一般緊密度都比較好,口蓋緊密度也是衡量紫砂壺的一個重要標準。壺蓋與壺口如果太松,就說明緊密度差,反映出制作粗糙;如果稍緊,問題不大,可用金剛砂磨一下。在緊密度選擇上,寧緊勿松,最好松緊適宜。檢查壺蓋與壺口的緊密度還有一個方法,就是將壺裝滿水后用指肚按住的子上的氣孔,看是否能出水。如不能出水,就說明緊密度好。
5、內壁檢查
主要是看壺的內壁是否干凈光滑,尤其要注意檢查壺口與壺身連接部位是否光滑平整。檢查方法,將食指和中指伸進壺內,觸摸連接部就可知。
6、出水流暢
將壺裝好水后,傾斜壺身將水倒出,看流出的集束柱長度如何,越長越好。如果集束柱較短或一經流出壺嘴的水柱就出現(xiàn)濺射或打旋,就說明此壺出水不夠好,反映出制壺者工藝水平一般。在倒水過程中突然把壺持平,看壺口有無滴水或掛水情況,如果有也說明此壺在流的設計上是有缺陷的。
7、把持舒適
壺裝滿水以后,以壺把把持壺,主要是檢查壺的重心位置,如果壺的重心偏外,手腕或手指會有明顯的不自在或吃力的感覺。
8、容量合適
容量即壺的大小,大小的選擇應根據自己品飲習慣來選擇。如果過大,會造成泡出來的茶喝不完;如果過小,又會造成茶不夠喝。
9、泥色表現(xiàn)
對色彩的選擇,看各自的喜好,但要注意造型與色彩的相宜。如果是氣韻較為大度、穩(wěn)重的,應選擇深色調系列的;如果是造型比較靈秀的,應選擇色彩較為鮮艷或淺色調系列的。
10、紋飾造型
每一把壺都跟人一樣,其氣質如果完全是有由造型和作者的技藝決定的。選壺時,除了上手近距離觀看外,還要擺到一定的距離上,“遠距離”端詳其氣韻如何,根據個人的審美觀,感覺壺比較入眼緣,其造型及其氣質就可以了。另外,有的壺身上還有裝飾,裝飾內容根據個人喜好來定,但要注意區(qū)分裝飾的技藝,粗制濫造的應摒棄,還不如選擇光器。
如果這十個方面都稱心了,恭喜你,你已經選上一把好壺了。