如果選茶具對(duì)你是個(gè)難題,請(qǐng)看看這個(gè)

  身邊斷斷續(xù)續(xù)有小伙伴在問(wèn):我想在家里喝茶,要買些什么,或者想給家里添置一套茶具,需要買什么樣的?發(fā)現(xiàn)這真的是入門的小白愛(ài)上茶后都會(huì)有的美好愿望,且容易實(shí)現(xiàn)。好吧,那么今天,我們就來(lái)做個(gè)攻略。說(shuō)說(shuō)家里喝茶,需要哪些作案工具,以及怎么按口味組合作案工具發(fā)揮最大效果。

  首先我們要了解,在家里泡出一壺茶,我們基本需要的用具分類:

  煮水器:自動(dòng)燒水器啊,鐵壺啊,泡茶專用燒水器啊等等,總之,它的存在是為了有開(kāi)水。

  泡茶器:必需的東西,紫砂壺、蓋碗、飄逸杯。

  品飲器:公道杯,茶杯,個(gè)數(shù)就看實(shí)際情況來(lái)決定了。

  盛水器具:茶盤。茶盤很重要,因?yàn)橛袝r(shí)候頭泡茶水或者第一次燙杯子的水要倒,為了方便就倒茶盤里。

  清潔用品:茶巾。

  其它周邊:茶道六君子(茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針)、茶葉罐、茶寵。

  除了其它周邊外,以上的所有用具,都是你想在家里好好泡一壺茶,所必須的。然后,恩,我們還是覺(jué)得按預(yù)算來(lái)分級(jí)說(shuō)最科學(xué)。

  丨200元以內(nèi)丨

  這個(gè)價(jià)位段,就只買必需品,滿足剛需就好。而不管是泡茶器還是品飲器,都建議選購(gòu)白瓷或者玻璃的,因?yàn)檫@類材料工藝簡(jiǎn)單、成熟,在品質(zhì)能有保障的前提下,最能泡出茶的真味,價(jià)格也便宜。

  煮水器:出于安全考慮,煮水器選擇要謹(jǐn)慎,建議購(gòu)買大廠的煮水器,50、60元一個(gè)即可,淘寶或者超市里都可選購(gòu)到。

  泡茶器:蓋碗是必須的,杯子(品茗杯)1-2個(gè)。

  蓋碗基礎(chǔ)款就好了,不要想什么花色或者什么瓷,30元以內(nèi)的蓋碗買個(gè)簡(jiǎn)單清爽干凈就好,建議初學(xué)者買碗沿寬一些的,這樣不容易被燙手。

  蓋碗不要紫砂壺呢,因?yàn)樯晕⒛苡玫淖仙皦?,價(jià)格蹭蹭就上去了。超市里80塊一把的紫砂,真的不推薦用。都不說(shuō)工藝的問(wèn)題,泥料就不敢保證沒(méi)有加化工的原料進(jìn)去。

  杯子可以選擇白瓷,也是簡(jiǎn)單的基礎(chǔ)款式,或者玻璃杯。一套兩個(gè)就好,價(jià)格控制在20元左右沒(méi)有問(wèn)題。

  公道杯建議選擇玻璃的基礎(chǔ)款,價(jià)格20元左右選擇余地都很大。

  茶盤建議用竹子的材質(zhì)最佳,淘寶上隨意搜,50元以內(nèi)可以拿下。

  最簡(jiǎn)單款式的茶巾,建議10元左右。

  以上的用具,建議大家淘寶或者茶城的超市去淘淘,謹(jǐn)記買簡(jiǎn)單干凈的基礎(chǔ)款就好。只求實(shí)用。也提一句,如果你喜歡喝黑茶,可以買根茶針撬茶,再買個(gè)茶則放茶。如果你準(zhǔn)備的茶類多,就買兩個(gè)小罐子放散茶。

  丨500-800元丨

  小伙伴喝茶的日子長(zhǎng)了,對(duì)茶的要求會(huì)越來(lái)越高,相應(yīng)的,對(duì)茶具的要求會(huì)越來(lái)越高,審美和品味也會(huì)上升。所以,比起200元內(nèi)的基礎(chǔ)剛需,預(yù)算會(huì)更寬松,針對(duì)這部分上升的預(yù)算,我們建議主要應(yīng)用在主泡器的提升上。

  這個(gè)價(jià)格區(qū)間里,蓋碗的購(gòu)置就要多考慮美觀這個(gè)因素了,也可以根據(jù)愛(ài)好選一些漂亮的青花瓷蓋碗,價(jià)格當(dāng)然可以上升一個(gè)檔次了,不超過(guò)500元就好。

  紫砂壺還是應(yīng)該挑選盡量簡(jiǎn)單干凈的款式。全手工什么的這個(gè)階段先就不要追求了,購(gòu)買時(shí)滿足泥料有保證,線條流暢出水好,就足矣。

  其他用品比如茶席、茶道六君子、茶葉罐子,都可以根據(jù)預(yù)算的盈余買更喜歡更具藝術(shù)觀賞性的。不會(huì)貴,一套下來(lái)100-200元左右沒(méi)問(wèn)題。

  丨3000元以上丨

  到了這個(gè)預(yù)算,大家對(duì)茶具的要求和個(gè)人的品味,已經(jīng)上去了。所以對(duì)要么是初級(jí)發(fā)燒友要么是土豪的你,我們很難給具體建議了,因?yàn)槿绻闵岬没ㄥX,整個(gè)配置,真的可大可小,3后面可以是3個(gè)0,也可以說(shuō)是無(wú)數(shù)個(gè)0。

  聽(tīng)過(guò)鏡頭窮三代,單反毀一生吧。其實(shí)要放到茶具里……一排鏡頭說(shuō)不定換下來(lái)就一個(gè)日本鐵壺,恩,燒水的。

  這一塊,我們就換個(gè)方式來(lái)推薦,看看當(dāng)你預(yù)算寬裕的時(shí)候,豪華版的茶具套裝可以是什么樣。

  燒水器:很多品牌都有泡茶專用設(shè)計(jì)的燒水器,可以根據(jù)自己的愛(ài)好,進(jìn)行配置。燒水器分為爐子和燒水壺,我們先看爐子。

  爐子有電陶爐、電磁爐。臺(tái)灣老巖泥電陶爐800元往上,大名鼎鼎的鶯歌燒,2500元往上。

  燒水壺:放爐子上煮水的壺,有銅壺、鐵壺、銀壺,還有高溫玻璃的壺,臺(tái)灣有非常棒的做玻璃茶具的品牌。

  陶壺:臺(tái)灣壺,800元往上。

  小銀壺:小銀壺可以在品牌買,按只論價(jià)。當(dāng)然也有的小伙伴會(huì)找到能打銀壺的銀匠去訂做,通常價(jià)格就是鐵匠自己定了。

  鐵壺:臺(tái)灣和日本進(jìn)口的鐵壺,大名鼎鼎無(wú)需贅述。臺(tái)灣老鐵壺7000元往上,日本鐵壺,新鐵壺8000元左右,老鐵壺30000元往上。

  泡茶器:可以購(gòu)置高級(jí)別的蓋碗,比如手工青花蓋碗,或者可以購(gòu)置紫砂壺了。如果紫砂壺不要求名家,那么2000以上的完全可以保證泥料的質(zhì)量并且全手工,并且造型使用流暢。追起手工呢,價(jià)格就翻啊翻,當(dāng)然,紫砂壺動(dòng)輒三五千上萬(wàn)真的也不是夢(mèng),如果追起古壺,那就帶你飛~

  這個(gè)階段,品飲杯我們就推薦自飲杯了。材質(zhì)可以是紫砂,白瓷,手繪青花、汝窯、柴燒,都可以選品質(zhì)比較好的了,希望盡量和泡茶器配套。當(dāng)然,有追求,不缺錢的小伙伴,頂級(jí)的汝窯、建盞、青花瓷的碗、劉欽瑩先生的老石橋、掃云,還有近來(lái)很流行的柴燒。

  公道杯選擇也可以更多,白瓷、青花瓷、汝窯、玻璃、工藝玻璃……

  茶盤材質(zhì)有很多,最常見(jiàn)的就是竹子和木頭,竹制的幾百塊就很不錯(cuò)了。石頭的稍微材質(zhì)好些或者大些就要上千。

  如果你放棄茶盤,要玩干泡,那么我們就要準(zhǔn)備茶席,茶席上會(huì)有茶洗、插花的小花瓶,清朝小古董茶葉罐~

  茶洗的材質(zhì)有很多,紫砂、陶、瓷等等都可以??梢耘渖弦粋€(gè)最好是同樣材質(zhì)的壺承,用以放壺或者蓋碗。淋壺的水或者頭泡茶,就直接倒進(jìn)茶洗。

  說(shuō)到這里相信你還會(huì)想要一個(gè)茶寵,陪你喝喝茶,呵呵,這個(gè)就看個(gè)人喜好了。

  想要重點(diǎn)說(shuō),初級(jí)階段的小伙伴,就是如果你對(duì)茶具沒(méi)有一定程度了解和理解,不要買太貴的東西,就最基本的,滿足剛需,就好。不是說(shuō)怕你浪費(fèi)或者嫌你沒(méi)錢,而是你如果品味和意識(shí)沒(méi)有到達(dá)自己該有的階段,買了好東西,也沒(méi)辦法有完美的體味。小編覺(jué)得,要有謙恭崇敬的心態(tài)去置物。不買不需要的東西,讓手里的每一件東西,都有所值,盡其用,這才是對(duì)雙方都好的一個(gè)因緣。

  最后就這樣了,祝大家買到喜歡的、適合自己的茶具,能在家就好好享受一盞清茶的樂(lè)趣。

責(zé)編: 水方子
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