茶洗是用來洗茶的工具。茶洗形如大碗，深淺色樣很多。烹工夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一個用以浸沖罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
茶洗的用途
第一點(diǎn)：一般是拿來清潔茶葉，泡茶的時候?qū)⒉璞旁诓柘粗?，在客人面前用開水沖洗，展示衛(wèi)生潔凈。
第二點(diǎn)：可以用來裝整潔干凈的茶杯，以防在人多的時候經(jīng)常使用，做備用
第三點(diǎn)：在茶室中，會把客人們用過的杯子收納回來放在茶洗，加上足夠的水先浸泡，避免留下茶漬，便于清洗。
第四點(diǎn)：在茶桌上用來裝茶渣與棄水。
還有其它的用途，可以在茶桌上搭配成套的茶具，用來插花做花藝，或者用來裝果盤。
對茶洗的誤解
茶洗，常被人誤稱為“茶船”，這是一種必須糾正的稱謂。茶船是蓋甌底托的專稱。據(jù)唐代李匡《資暇錄》所載：“茶托子，始于建中（唐代宗年號）蜀相崔寧之女。”崔寧女喜喝茶，嫌茶盞燙手，便用個碟子裝入融軟的臘，按出盞腳的形狀后，叫漆匠依照模型復(fù)制。崔寧很欣賞千金的杰作，特命名為“茶托”，后遂流行于世。因?yàn)樗男螤钕窀≡谒嫔系男〈?，故又稱“茶船”、“茶舟”。不過這則記載并不可靠。1975年，江西省吉安縣等地已出土有南朝齊永明十一年（493）的青瓷托盞，可見早在南北朝時期，已有茶船“駛”入茶座。
有關(guān)工夫茶的文獻(xiàn)中，多提到“若深杯”。這種白地藍(lán)花、底平口闊，杯背書“若深珍藏”的茶杯系康熙年間產(chǎn)品，“若深”是人名還是齋號，有關(guān)陶瓷鑒賞一類的書籍中均未提及。
