玻璃茶具泡茶步驟
1、溫壺
將沸水沖入壺中,溫?zé)釅氐耐瑫r清洗茶壺,同時清洗壺蓋和內(nèi)膽
2、溫杯
用壺中的水溫燙品茗杯,在用茶夾夾住品茗杯溫燙完畢之后,將溫燙品茗杯的水倒入廢水孟中。
3、欣賞干茶
由茶罐直接將茶倒入茶荷,由主人奉至客人面前,以供其觀看茶葉形狀,聞取茶香。
4、放入茶葉
將茶荷中的茶葉投入壺的內(nèi)膽中,茶量依據(jù)客人的人數(shù)而定。
5、沖泡
提壺高沖入壺中,激發(fā)茶性,使干茶充分吸收水分,茶的色,香,味都會揮發(fā)出來。可以用手輕輕搖動內(nèi)膽幾次,讓茶葉充分沖泡,茶湯均勻地出來。
6、分茶
將玻璃壺的內(nèi)膽取出來,放在一旁的茶盤中。擺好品茗杯,將壺中的茶湯分別倒入品茗杯中,不宜太滿,倒至杯子的七分滿為宜。
7、品飲
先聞茶香,然后小口品飲,停留口中片刻,細(xì)飲慢品,充分體會茶的真味。
完成上述步驟之后,最后還需要將內(nèi)膽中的茶葉倒掉,再用開水把壺及品茗杯洗干凈,放回原位。
玻璃茶具泡茶的好處
1、玻璃茶具泡茶在于散熱較快,有利于水溫的掌握,保持茶葉原有的風(fēng)味特點(diǎn)。
2、在所有材質(zhì)的杯子里,玻璃杯是最健康的。玻璃茶具使用高硼硅耐熱玻璃吹制而成,在燒制的過程中不含有機(jī)的化學(xué)物質(zhì),當(dāng)人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候,不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)會被喝進(jìn)肚里去。
3、玻璃表面光滑,容易清洗,細(xì)菌和污垢不容易在杯壁孳生。
4、在眾多玻璃茶具中,最常見的就是茶杯。用茶杯來沖泡茶葉,茶湯之色,茶葉之姿,還有茶葉在沖泡時的沉浮漂移,皆一覽無余,盡收眼底。所以,各種細(xì)嫩的名優(yōu)茶葉用玻璃茶杯來沖泡,是非常具有欣賞價值的。
以上內(nèi)容就介紹到這里。玻璃茶具泡茶方便實用,而且相對紫砂壺等茶具,其清洗特別方便,可以直接將內(nèi)膽取出,茶葉倒掉,收還可直接伸入壺的內(nèi)部,很容易清洗干凈。