而我們?cè)谑褂米仙皦氐耐瑫r(shí),也要去養(yǎng)壺,紫砂壺的益處之一是能裹住香氣,分發(fā)熱氣,久用能吸收茶香,更能分發(fā)油潤(rùn)光澤,這也是許多人養(yǎng)紫砂壺的道理。
飲茶后,紫砂壺應(yīng)有的幾點(diǎn)步驟:
1、用完后的紫砂壺必需堅(jiān)持壺內(nèi)干爽,勿積存濕氣。
2、放在空氣流通的中央,不宜放在悶燥處,更不能夠?yàn)閷氋F,用后包裹或密封。
3、最好用完后把壺蓋側(cè)放,勿常將壺蓋密封。
4、茶壺內(nèi)勿常常浸著水,應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水。
5、勿放近多油或多塵埃的中央。
6、最好多備幾個(gè)好的紫砂壺,喝某一種茶葉時(shí)只用指定的一個(gè)壺;
7、不同個(gè)壺,應(yīng)加辨認(rèn),以免紊亂。
8、切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺,否則會(huì)把茶味洗擦掉,并使表面失去光澤。
9、每次用完后,用紗布吸干壺外面的水分,接著倒出壺內(nèi)的三分之二的茶葉,留下約三分之一,沖進(jìn)沸水,焗兩三次,沖過(guò)的水留用,然后清算潔凈一切的茶葉,將沖過(guò)的水澆勻壺上,最后用布悄悄擦干。
10、有人泡茶,只除茶渣,往往將茶湯留在壺里陰干,日久累積茶山,如維護(hù)不當(dāng),易生異味。所以在泡用舊壺前更應(yīng)以滾沸的開(kāi)水沖燙一番。