紫砂壺的選藏與保養(yǎng),方法分享!

  宜興紫砂壺制作水平檔次拉得特別開,有幾十塊買一把的,也有幾百上千至上萬(wàn)元。歷代紫砂名人名壺、現(xiàn)代工藝大師的精品價(jià)格高得出格,其代價(jià)可以在廣州市內(nèi)買套住房。
 
  紫砂壺愛好者買什么檔次的壺,首先要看你的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。當(dāng)代不少中青年陶藝師,他們的制作水平和藝術(shù)氣質(zhì)都相當(dāng)不錯(cuò),只是目前尚未成名或名氣不大,作品的價(jià)格就低得多,他們之中肯定會(huì)有些人在不久的將來會(huì)成為名家或大師,這就得看你的眼力了。玩紫砂跟收藏書畫是一個(gè)樣。有時(shí)在低檔產(chǎn)品中,偶而也有可能選出古拙樸實(shí)的好壺來,須知黃金本是從沙里淘出來的,關(guān)鍵還是在于你會(huì)不會(huì)“淘”了。
  當(dāng)我們面對(duì)紫砂壺,入目的第一感覺就是泥質(zhì),不論它是哪種泥色,都應(yīng)具有純凈的溫潤(rùn)感覺,看上去色澤鮮潔。壺的優(yōu)劣跟泥質(zhì)的高低有關(guān)。這高與低包括泥料本來的質(zhì)量和燒煉的火候,“過火則老,老不美觀。欠火則稚,稚沙土氣。”不過,新買的壺外表總不及用過的那么光澤,新壺通常保留著泥土的天然本色,有一股土腥味,顯得粗、燥、亮。而舊壺細(xì)、潤(rùn)、柔,原因是壺內(nèi)石英分子在不斷的冷熱水交替中起著變化,再加上持壺者悠悠品茗時(shí)用手摩挲,使色澤潤(rùn)滑光華。舊時(shí)有些藏壺家買了壺出錢請(qǐng)人家先用上幾年。制壺史上一些著名的陶藝家,他們能夠把壺“養(yǎng)”大之后的相貌估準(zhǔn),這個(gè)就是他們技藝高超之處。所見的一些傳世名壺,壺身莫不光潤(rùn)古雅,藏壺家稱之為“色漿”。
 
  選藏紫砂壺還得看制作工藝的精湛與否。壺體造型與附件的配置,它們各個(gè)方面的比例是否恰當(dāng),外輪廊線段結(jié)構(gòu)上的緩沖過渡以及明暗面的技法處理,空間與實(shí)體所形成的虛實(shí)對(duì)比等。
  其中壺蓋最容易暴露出工藝的優(yōu)劣。明清兩代大師的作品,一般將壺蓋蓋上便能把整把壺拎起來,這代表著制壺技藝的高水平。通??谏w關(guān)系要緊密通轉(zhuǎn)、平正妥貼,圓形壺蓋的精細(xì)微妙處在于通轉(zhuǎn)不滯且準(zhǔn)合無(wú)間隙搖晃,倒茶時(shí)無(wú)落帽之憂;方器和筋紋器的蓋子,從各個(gè)方面蓋上去,都要能和頸肩吻合。
 
  壺的裝飾內(nèi)容與壺的形體要和諧統(tǒng)一。一把紫砂壺佳作,除了它的形態(tài)美外,要達(dá)到形神兼?zhèn)洌瑲赓|(zhì)要好,有了內(nèi)在氣質(zhì),才可久玩不厭,越用越有通靈之感。
 
  紫砂壺的養(yǎng)
 
  有的藏壺家購(gòu)壺后只知鑒賞,不大懂得“養(yǎng)”壺。一把壺?zé)珊?,由于胎骨火氣重,紫砂間微孔結(jié)構(gòu)松,壺性很脆,容易受熱脹冷縮的影響,只有通過“養(yǎng)”才能改變其性格。買來新壺,只要除掉除掉壺上的土味、雜味,便可用來泡茶了。
  “養(yǎng)壺”主要靠茶葉來養(yǎng),一般選用綠茶,綠茶性溫,茶葉以當(dāng)年產(chǎn)新茶為佳。茶葉的等級(jí)要高,越是紫砂壺精品越發(fā)要上等茶葉,泡茶的水也要質(zhì)好,最好用山泉水或礦泉水。泡茶也講究,先用沸水澆壺身外璧,品茗者常說的“潤(rùn)壺”,然后再?zèng)_水。品茗時(shí)若常用濕毛巾?yè)崦厣?,則潤(rùn)撲之色油然而生。玩賞家常喜愛多把壺輪番使用,并習(xí)慣飲什么茶用什么壺,飲紅茶用甲壺,綠茶用乙壺,烏龍茶改用丙壺,嚴(yán)加區(qū)別,不相混淆。
 
  茶壺每次使用后,壺身應(yīng)擦拭干凈,壺內(nèi)殘茶剩湯不必立即倒棄。這倒不是為了過后再飲,因?yàn)樽仙坝幸欢ㄎ?,殘茶留在壺?nèi)任其吮吸,時(shí)間久了,能使壺色光澤古潤(rùn)。如果壺暫時(shí)不用,壺身內(nèi)外擦干爽,不積濕氣,貯放在空氣流通的地方。紫砂壺切忌包裹式密封,封閉久后易生“斑”。壺的保存要注意勿讓它沾油煙,污染后難洗滌,洗刷時(shí)不要使用清洗劑,這樣很容易破壞“色漿”。
  紫砂壺的藏與養(yǎng)都是需有一定技巧的,而收藏紫砂壺要理性的對(duì)待,買紫砂壺你的用途是什么需要明確,方能正確選擇所需,泡養(yǎng)紫砂是一門學(xué)問,靜心靜氣好好“伺候”會(huì)讓你有成就感的。
 
責(zé)編: yunhong
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