8653鐵餅

2009年下關(guān)ft8653鐵餅開湯品鑒

2009年8653鐵餅,剛剛拆筒時(shí)煙味濃郁,鐵餅壓制不緊,餅面油亮,轉(zhuǎn)化明顯,畢竟差不多7年茶,背面有璜片,用料中粗,取茶約10克,洗茶兩次,湯色金黃,入口苦澀輕,水甜,這點(diǎn)有驚喜,也許是拼老料的緣故,比去年好入口,回甘快,生津一般,茶湯煙味重,水路粗,相對(duì)比06飛臺(tái)8653鐵餅有些差距,厚度和香氣差一些。

2004年下關(guān)8653鐵餅開湯品鑒

2004年的下關(guān)8653鐵餅,干茶聞了下就有一股陳味。取一塊一稱剛好8克,就用160cc本綠小漢君壺注水洗茶泡之。前幾道秉承了中期生應(yīng)有的特質(zhì),不苦不澀,入口綿滑,淡淡清香不徐不揚(yáng)。茶在五道過(guò)后開始有驚喜,生津回甘持久,喉嚨一股冰涼冰涼的感覺(jué),口齒留香。總的來(lái)說(shuō),還是可以的。