001小餅

因茶媽媽獨(dú)到的眼光，這些當(dāng)年“沒人要”的寶貝被我們留了下來，成就了2003年001大餅與小餅。它是第一款壓制“螃蟹腳”的001，在茶友心中有著極高的口碑與地位。

普洱的冬天溫暖而干燥，干凈的空氣、充足的陽光、相差甚大的晝夜溫差，都為古樹茶林里休養(yǎng)生息的茶樹們提供了一個(gè)生態(tài)良好的自然環(huán)境。但大自然總是充滿了變數(shù)，2014年的年末景邁山迎來了一場又一場的冬雨，淅淅瀝瀝，幾乎貫穿了整個(gè)冬季。 雨水的浸透，讓春季的茶芽抽出得有些吃力，也導(dǎo)致了2015年的001的原料大批量的不達(dá)標(biāo)。有著49年制茶經(jīng)驗(yàn)的制茶匠人為這承載了很多人希望的001，通過多次精心細(xì)致的審評(píng)及品鑒，在當(dāng)年入選的原料基礎(chǔ)上，調(diào)入大比例的陳年的001原料，壓制成了珍貴稀缺的小餅。 001 用...