滇紅

廣州茶博會(huì)圓滿收官——共賞廣州茶博會(huì)上這抹亮麗的“紅”

也許,每個(gè)人心底都有自己的小紅,光陰把他們寫成了故事,藏在每個(gè)人的心底,歲月無言,時(shí)光無語,似乎只有眼下才能將時(shí)間收斂成屬于自己的唯一,流逝的歲月總是在各執(zhí)一詞的敘述中分裂為每個(gè)人獨(dú)享的記憶。在我們身前是不可預(yù)知的未來,在我們身后,是無法言說的過去。所以,小紅是一款產(chǎn)品,更是一種情緒,一段記憶。

【琴棋書畫】風(fēng)雅上市,四款齊發(fā)!

石雨益昌號(hào)琴棋書畫系列,應(yīng)著時(shí)令而來,它生在勐海云霧繚繞的高山之巔,煥發(fā)著濃郁的醇香,當(dāng)高山之芽與四藝相遇相融,其雅致心,其樂致情,其意致高,其情致遠(yuǎn),雋永雅意,風(fēng)雅至極。

蒲門茶業(yè)專業(yè)團(tuán)隊(duì)為第八屆國際澳洲堅(jiān)果大會(huì)時(shí)刻準(zhǔn)備著

第八屆國際澳洲堅(jiān)果大會(huì),即將在云南大美臨滄啟幕,為期3天的大會(huì)以“加快綠色發(fā)展,實(shí)現(xiàn)生態(tài)富民”為會(huì)議宗旨,以“綠色.希望.健康.共享”為會(huì)議主題。

可以藏的滇紅古茶 2000米以上陽光的味道

這是一種采用日光曬干的云南古樹紅茶,名為“古樹曬紅”。其茶湯橙紅明亮、輕盈剔透,花果香濃郁,帶獨(dú)特香草氣息,醇厚稠滑,有太陽味,湯質(zhì)柔滑、鮮甜,頗受茶友喜愛。

怎樣辨別您買到的是真正野生古樹紅茶?

野生古樹紅茶為滇紅茶,屬于發(fā)酵茶。是選用云南省西雙版納等地的三百年以上野生古樹鮮葉為原料,在傳統(tǒng)紅茶工藝基礎(chǔ)上,引入獨(dú)特工藝精心研制而成。

書劍古茶滇紅“黑玫瑰”,溫潤如涓涓細(xì)流

黑玫瑰原料選自正宗滇紅原產(chǎn)地鳳慶。選用最適宜制作紅茶的原料,采用傳統(tǒng)制作工藝精制而成。

經(jīng)典的傳承 滇紅《經(jīng)典1號(hào)》

隨著紅茶的大眾化,如今已經(jīng)成為越來越多朋友喜歡的茶品。紅茶更是秉著湯色紅透明亮,入口甘醇爽滑,兼具暖胃祛寒去脂減肥的功效,成為美女愛不釋手的口糧飲料,那紅茶到底如何分類如何區(qū)分好壞呢,就讓我來好好說一說。

曬紅的工藝特點(diǎn)與市場前景(話說曬紅之六)

曬紅,本是長期在民間流傳,不入主流法眼的“云南傳統(tǒng)紅茶”。其是云南傳統(tǒng)制茶工藝的一種嬗變,跟1930年代傳入云南的現(xiàn)代紅茶制作技術(shù)——滇紅有著極大的區(qū)別,其是介于普洱茶與紅茶之間的一種茶類,因其跟紅茶工藝更為接近,而被歸為紅茶。 曬紅的工藝為萎凋、揉捻、發(fā)酵、曬干,而滇紅的工藝是萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干。曬紅顧名思義,可以理解為一種曬干的紅茶,跟最后一道工序烘干的滇紅有著極大的不同,而且其突破了紅茶24個(gè)月的保質(zhì)期,是一種可以長期存儲(chǔ)的紅茶,在一定...