普洱熟茶發(fā)酵
普洱熟茶是怎么發(fā)酵的？
發(fā)酵是塑造普洱熟茶品質(zhì)特征最關(guān)鍵的工藝，只有技術(shù)純熟、經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅才能完成這一項(xiàng)工作。那么，普洱熟茶是如何發(fā)酵的呢？主要分為以下步驟：
從理念誕生到產(chǎn)品推出，聽潤元昌研發(fā)總監(jiān)聊藍(lán)鐵與潤活發(fā)酵技術(shù)！
藍(lán)鐵即將上市之際，讓我們一起看看潤元昌研發(fā)總監(jiān)——王堯山先生是如何看待藍(lán)鐵與潤活發(fā)酵的。
谷法制，帶你領(lǐng)略離地竹筐小堆發(fā)酵（一）：潮水篇
從這期開始，將會(huì)為您展示離地竹筐小堆發(fā)酵的整個(gè)過程，帶你領(lǐng)略離地竹筐小堆發(fā)酵（一）：潮水篇
