手工制茶

彩農(nóng)茶逆勢發(fā)展秘籍之三——匠心制茶

    高品質(zhì)的茶通常出自手工制作,但并非意味著所有手工做的茶都品質(zhì)上乘,往往手工制作的茶缺陷率其實還更高。 手工制茶在制茶的每一個環(huán)節(jié)都是靠個體——人來完成,而每一個制茶師的技術經(jīng)驗又有高低之分,如同制作一道菜,原料上佳的前提下,做菜技術生疏的廚師和熟練廚師烹制的菜,其味道便有高下之分,大廚師做的菜定然比普通廚師做的鮮美。若是制茶師經(jīng)驗不足,技術生疏,不夠用心,手工制茶更會出現(xiàn)大量低品質(zhì)茶?;蛘咧辉谀骋恢撇璀h(huán)節(jié)選擇手工作秀一下,而在其它階段...

勐庫戎氏茶博會禮茶獻母親

每年5月的第二個星期日,是天下兒女感謝母親的節(jié)日——“母親節(jié)”。 正如火如荼舉辦的第五屆中國(四川)國際茶業(yè)博覽會與2016第七屆臨沂國際茶文化博覽會和“母親節(jié)”不期而遇!在這幸福的節(jié)日,戎氏為您準備了最好的母親節(jié)禮物。 私人訂制,特別的愛給特別的您 “現(xiàn)場純手工制茶”是戎氏展位的一大亮點,戎氏精選勐庫優(yōu)質(zhì)茶區(qū)上等茶料,以獨創(chuàng)的“高臺石磨壓制技藝”制茶,精湛技藝,讓人駐足...