勐海

有什么比一杯春茶更適合春天？有什么比一趟茶山更值得回味？懷著對“東卓味”的熱愛，我們長途跋涉，一路風景，一路同心……

東卓茶業(yè)依托勐海、古六山核心產(chǎn)區(qū)的原料優(yōu)勢，分別建有易武-麻黑基地、勐海-南列基地兩大原料初制所。

品鑒古樹曬紅茶的時候，可以觀察茶湯入口到舌面散發(fā)出的時間，速度越快者，品質越優(yōu)，古樹曬紅茶一般都符合這個條件。

中國普洱茶第一縣，西雙版納春城——勐海。

看綠葉沉浮，嗅茶香中裊然飄起，是心靈的溝通，是情感的溫暖，是人生的慰藉，是文化深處的開掘。茶的境界，與人生的況味，是何等的相似！今天我們品鑒的是兩款生茶，猜產(chǎn)品。

對于虔心而來的“一家人”，在經(jīng)歷過“東卓茶山行”一番的視覺、味覺、身心的修行，將更能領會，勐海之于普洱茶的價值與意義。

從歷史的角度來看，勐?？梢哉f是一個年輕的縣。民國16年，也就是1927年之前，勐海的身影在中國歷史上還一片模糊，你很難在那些浩如煙海的歷史文獻中尋找到它清晰的身影。如果非要追本溯源探求勐海的前世今生，那么我們可以發(fā)現(xiàn)在漢代以前，勐海這片“化外”之地隸屬昆明、嵩部落，是“西南夷”的一個部分。

2019年2月13日，正月初九，我們迎來了春節(jié)收假后的第一個品鑒會。

談到普洱茶文化，地理位置靠近古六大茶山的勐海似乎更有影響。西雙版納茶區(qū)，過去以瀾滄江為界，分江北和江南茶區(qū)。江北的六大茶山，曾經(jīng)在普洱茶的發(fā)展歷史上各領風騷，此后漸漸形成了以易武為中心，江南的六大茶山，除了景邁之外，其余的南糯、佛海、勐宋、南嶠和巴達，都屬今天的勐海，而且由于氣候及環(huán)境更適合茶葉的生長，勐海在普洱茶界的影響，漸漸超越了江北的易武，成為普洱茶版圖中舉足輕重的地方。