書(shū)劍西半山母樹(shù)茶

【品鑒】重新認(rèn)識(shí)鐵餅的另一番精致

茶湯顏色始終清透,很符合西半山淡雅的感覺(jué);茶湯入口,純凈自然、清甜柔順,幾乎無(wú)苦澀感,回甘稍慢但悠悠不絕。連續(xù)品飲至四五泡時(shí),只覺(jué)口腔中花香縈繞、如冰糖一般清甜,喉嚨間也很溫潤(rùn)舒適。總的來(lái)說(shuō),西半山最大的特點(diǎn)就在于清甜柔和,更加適合女性及口感比較小清新的茶友。當(dāng)然,如若沖泡不當(dāng),悶泡的話,那么它也可能會(huì)有幾分揮之不去的苦澀的。