書劍古茶小鐵餅

【品鑒】重新認識鐵餅的另一番精致

茶湯顏色始終清透,很符合西半山淡雅的感覺;茶湯入口,純凈自然、清甜柔順,幾乎無苦澀感,回甘稍慢但悠悠不絕。連續(xù)品飲至四五泡時,只覺口腔中花香縈繞、如冰糖一般清甜,喉嚨間也很溫潤舒適??偟膩碚f,西半山最大的特點就在于清甜柔和,更加適合女性及口感比較小清新的茶友。當(dāng)然,如若沖泡不當(dāng),悶泡的話,那么它也可能會有幾分揮之不去的苦澀的。