下關泡餅

【解讀】下關2016年紅帶七子餅茶(生)

茶湯入口,滋味濃烈顯苦,煙香濃郁,茶湯飽滿協(xié)調;隨著沖泡次數增加,茶湯苦感逐漸減弱,刺激感下降,回甘悠悠不絕,品后口腔舒適。茶品比較耐泡,且滋味比較穩(wěn)定。

2016年下關金絲餅茶開湯

配方依舊延續(xù)金絲餅傳統(tǒng)配方,以幼嫩的茶菁為主,再拼配適量粗壯肥厚的茶菁,以達到口感的平衡。