初識勐昌熟茶:2020年勐昌號勐昌之星熟茶試用

  一、品牌簡介

  2020年勐昌號勐昌之星熟茶由云南勐昌茶業(yè)有限公司榮謄出品。云南勐昌茶業(yè)有限公司,立足云南普洱茶核心產區(qū)—云南西雙版納勐海縣,占地面積達3萬平,秉承以誠立號、以質取勝的理念,專注“正山大樹純料”普洱茶生產。是集古茶園原料合作基地、生產中心、品牌中心、營銷中心為一體的全產業(yè)鏈茶企。依托源頭茶廠資源優(yōu)勢,耗巨資建設現代化、專業(yè)化普洱茶倉儲中心——天下茶倉。茶倉融合了品質倉儲、價值收藏、商品流通、茶文化交流等多元化服務。

  二、產品說明

  品牌:勐昌號

  分類:普洱茶-熟茶

  廠家:云南勐昌茶業(yè)有限公司

  規(guī)格:357克/餅,7餅/提,2提/件

  凈重:357克

  工藝:熟茶

  形狀:餅茶

  年份:2020

  原料:云南大葉種曬青茶

  標準:GB/T22111

  保質期:在符合貯藏的條件下適宜長期保存

  三、產品簡介

  勐昌之星是勐昌號2020年的普洱重磅之作,歷經3年時間用心選料、試驗、品評,精制而成,堅持布朗醇厚的特點,其豐富的內含物質更具品飲價值與轉化空間。

  勐昌之星熟普——技術:勐海發(fā)酵,充分發(fā)揮勐海渥堆發(fā)酵技術特長。湯色:紅濃透亮;滋味:甜、滑、醇厚;香氣:濃郁的木質香。

  四、測評信息

  日期:2020年7月24日

  坐標:哈爾濱

  天氣:晴,29℃,空氣:良

  水質:桶裝純凈水

  水溫:95-100℃

  茶具:雅集玻璃茶具套裝

  茶包裝:印有"勐昌號"的專用茶品封裝袋裝有七子餅形茶一餅

  茶餅正面中間印有的紅色樓閣、青松、遠山,頂起"勐昌號"三個紅字;上方為紅色"勐昌號七子餅茶"幾個大字,左側印有勐海標幟,右側注有"凈含量357克"字樣;樓閣前方紅色五星上方注明從"源頭到工藝再到轉化"的普洱品質上升歷程,五星下方注有茶品生產年份"2020";正面最下方是"勐昌之星"四個紅色大字及"普洱茶(熟茶)字樣。正面圖案整體布置醒目、簡潔。

  背面是茶屬性筒介。整體字體、圖案采用紅色。上部印有企業(yè)產品條形碼、二維碼,中上部紅帶印有英文普洱茶,中下方豎向由右至左介紹J產品名稱[勐昌之星普洱茶(熟茶)]、配料(云南大葉種曬青茶)、類型[普洱茶(熟茶)緊壓茶]、產地(云南省西雙版納傣族自治州)、保質期(在符合貯藏的條件下適宜長期保存)、產品標號(GB/T22111)、生產許可證號(SC11453282229423)、貯存方法(通風、清潔、避光、無異味)、生產商(云南勐昌茶業(yè)有限公司)、地址(云南省西雙版納傣族自治州勐??h工業(yè)園區(qū))、網址、客服熱線。下部印有生產日期(2020年3月27日)。封口貼精美別致。

  打開外包裝,內有白色棉紙包裝。

  去掉棉紙,顯現黑褐色七子餅,有少量金毫,手感壓結緊密,鼻聞有淡香。

  試飲過程

  取茶7克,沸水沖泡洗茶、醒茶兩遍

  第1泡:秒出湯,湯色澄紅清亮,香氣清淡,茶湯入口淡淡糯米香,無苦澀感。

  第2泡:湯色略有加深,香甜氣上升較快,感覺茶湯有粘稠感,水路順暢。

  第3~4泡:湯色近于酒紅,香甜氣上升平緩,生津、回甘漸漸產生,但不明顯。

  第5~6泡:茶湯灑紅,香氣與甜味縈繞,生津、回甘持續(xù),喉間韻味更濃。

  第7~8泡:湯色漸淡,韻味悠悠、綿而不絕,至8泡未,感覺茶味已淡,因事結束試飲。

  觀葉底感覺葉片油潤、規(guī)則、有少量梗。

  綜合品飲所感,此款茶味清醇,香甜氣淡,生津、回持久。缺點是香甜氣、生津、回甘略顯勁道不足,醇厚方面略有欠缺。

  來源:新茶網

  作者:茶說

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3694/

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