品牌介紹
云南洪普號(hào)茶業(yè)有限公司于2013年成立,創(chuàng)始人洪耿洲以“簡(jiǎn)單享受古樹茶”為口號(hào),專注中高端古樹純料。2017年提出“茶即食物,重在‘食材’”的理念,主張普洱茶應(yīng)當(dāng)注重原料與品質(zhì),為中產(chǎn)階級(jí)提供有品質(zhì)的古樹茶。經(jīng)過近5年的悉心經(jīng)營(yíng),“洪普號(hào)”已成為云南普洱茶電商行業(yè)知名品牌。
精微小產(chǎn)區(qū)古樹茶探索先鋒
作為精微小產(chǎn)區(qū)探索先鋒的洪幫主,早在多年前就已開發(fā)了多個(gè)優(yōu)質(zhì)而不知名的小產(chǎn)區(qū),讓廣大茶友得以喝到更多獨(dú)具特色的非名山古樹茶,在普洱茶三大產(chǎn)區(qū)臨滄、勐海、易武以及云南與周邊國(guó)家的邊境線內(nèi)外,還有著數(shù)百個(gè)不為人知的精微小產(chǎn)區(qū),老洪將繼續(xù)保持探索先鋒精神,為茶友們呈上更多精微小產(chǎn)區(qū)古樹茶。
執(zhí)著六年不棄
終謀得好茶
早在2013年以前洪幫主就盯上了這片古茶地,而當(dāng)時(shí)這片茶地早已被某茶廠承包,用于熟茶發(fā)酵,當(dāng)老洪從茶農(nóng)手中喝到它生茶的口感時(shí)更是咬牙切齒,這么好的茶拿來發(fā)酵熟茶固然不差,但是其原有的生茶滋味更應(yīng)該被大家品嘗到!可惜已被先人一步,無奈的老洪只能眼巴巴的看著等著,這一等就是六年!
原始無人區(qū)遠(yuǎn)離污染源
進(jìn)入許多原始古茶林,都有或短或長(zhǎng)的一段路是可以驅(qū)車的,而進(jìn)入這片山脈,山路崎嶇、徒步艱難,想騎一段摩托車都沒門,茶地距離山民住地的行程約28km,海拔在2000米以上,綜合樹齡在300-500年之間,一年中除春季采茶外無人干擾,雜草叢生深達(dá)腰部,可謂古茶地中少有的“凈土”
產(chǎn)品說明
品牌:洪普號(hào)
分類:普洱茶-生茶
廠家:勐海品香園茶業(yè)有限公司
規(guī)格:357克/餅
凈重:357克
工藝:生茶
形狀:餅茶
年份:2019
原料:云南大葉種曬青毛茶
雪藏已久 初次見面
產(chǎn)品信息介紹
簡(jiǎn)單享受古樹茶
食品級(jí)棉紙
棉紙包裝,餅型圓潤(rùn)周正
條索壯碩,白毫多顯,緊壓餅,略松,嗅之清香
稱茶8克
第一泡,湯色淺黃,茶毫細(xì)密入口,即甘潤(rùn)無苦,淺澀。
第二泡,湯色黃綠明亮,入口微苦淺澀,回甘生津快而持續(xù),山野氣性純足,甘味悠長(zhǎng),回味深遠(yuǎn),花蜜香濃郁縈繞。
第三泡,湯色黃綠油亮,微苦微澀,苦化快于澀,回甘快,山野氣韻開闊,神思清明,湯含淡淡蘭花香,掛杯花蜜香馥郁。
圖片描述
圖片描述
第四至六泡,湯色黃綠透亮,茶味足,微苦微澀,山野氣性桀驁,甘味悠長(zhǎng),持續(xù)時(shí)間久,留存度高湯,體鮮爽含香,略有自然通順的喉韻。
圖片描述
圖片描述
第七至九泡,湯色黃綠剔透,湯感清而甘鮮而甜,微苦已弱漸不顯,微澀,湯含淡淡藍(lán)花香湯體柔和,清清正正山野氣韻開闊。
圖片描述
圖片描述
第十至十二泡,無苦無澀,湯感柔和,入口即甜,氣息純正柔和清正,回甘力度不減。
一直甜
葉底黃綠舒展,柔嫩潤(rùn)澤,脈絡(luò)清晰,觸手葉梗柔韌而有彈性,淡淡彌香,活性鮮足。
總結(jié)
湯色黃綠明亮,花蜜香濃郁有力,有穿透力。微苦微澀的刺激強(qiáng)烈,持久的回甘,芳脆激齒,透潤(rùn)幽深。山野性足,甘味悠長(zhǎng),淡淡花香融入茶湯,湯質(zhì)平衡。韻自然通順,內(nèi)質(zhì)足耐泡。山野氣韻桀驁、開闊,不愧為雪藏,于勐海無人區(qū)的野香蘭韻。
作者/孤獨(dú)の過客;來源/新茶網(wǎng)