一款非常良心的口糧:2013年下關沱茶FT特制金瓜貢茶

  滿滿的期待中收到貨之后撬開醒了三天(本來打算醒一個星期,但是確實忍不住誘惑)開泡!以前也沒寫過茶評,第一次寫,不知道從哪寫起,下面獻丑了。

  干茶呈蜜香,沒有任何倉味雜味,妥妥的純干倉,條索也很完整,雖然知道這個是口糧茶但還是忍不住說一下這個用料真不錯。

  投茶量是160CC的蓋碗7.8克的茶,洗茶一次。

  這個茶的茶香留存度挺好的(畢竟13年的茶),以干茶較明顯,包括沖泡以后的茶湯,還能聞到隱隱的花蜜香,但也僅限于前幾泡,我用的是本地的泉水沖泡,水溫控制在90度上下,泡出來茶湯色略深,湯感稠黏,浮沫聚杯心而久不散,但也奇怪,縱然如此茶湯入口卻顯薄意,大理茶苦低澀顯、香高味盛,退青以后的新茶入口綿甜、舌下生津源源,像這個已經(jīng)陳化(這里指和轉(zhuǎn)化有一定區(qū)別)的老茶,鋒銳褪盡,維余謙諾,茶湯入口,詫異莫名,唯余其甘不顯其甜,唯余其韻不顯其鮮,像期望得不到滿足,但卻也談不上失望,是一款非常良心的口糧!下關沱名不虛傳!

  作者/梅子酒;來源/新茶網(wǎng)

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3480/

活躍作者