時(shí)間：2020年5月15日10時(shí)
溫度：26攝氏度(室內(nèi))
天氣：晴天
品茶環(huán)境：簡(jiǎn)泡茶
工具：140mm蓋碗
投茶量：5.8克水：礦泉水
這是我鼠年收到新茶網(wǎng)的第一份派茶，而且是吉普號(hào)的，心里有些激動(dòng)。領(lǐng)回快遞后迫不及待的拆開包裹，整個(gè)包裝精致小巧。打開內(nèi)包可以聞到淡淡的茶香。雖然這款散茶有點(diǎn)碎，但條索粗壯，有淡淡的香味。
取茶5.8克，沸水洗茶2次，以喚醒茶葉開啟第二段生命的旅程。潤(rùn)茶之后，沿著蓋碗內(nèi)壁呈順時(shí)針注水。
第1泡15秒出湯，湯色橙紅明亮，雖然是今年發(fā)酵的新茶，但是無水味、堆味、土腥味，入口順滑，非常舒服，最大的感覺是有點(diǎn)甜。
第2泡15秒出湯，湯色明亮，湯還未入口之時(shí)就能聞到甜香味。茶湯在舌尖停留數(shù)秒，可以充分感覺到這款熟茶的甘甜。
第3-5泡湯色油潤(rùn)感增強(qiáng)，茶湯醇厚，香氣釋放加快，甜潤(rùn)感更加明顯。
第6泡15秒出湯，湯色猶如年份紅酒，有掛杯之感，茶湯愈加醇厚順滑綿柔，表明選料登級(jí)較高，內(nèi)含物質(zhì)豐富。
第7泡20秒出湯，茶湯顏色略微淺淡，但是醇厚滋味不減。
第8泡20秒出湯，湯色略淺，甜味基本感受不到，香氣較低。
葉底干凈，呈黑紅色，油潤(rùn)發(fā)亮，嗅之香氣較淡。雖然是今年的新茶，但是味道已經(jīng)很好了。值得消費(fèi)者與茶人購(gòu)買、品飲，也可以作饋贈(zèng)與收藏，期待后期倉(cāng)儲(chǔ)帶來的神奇變化。
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作者／蘆溪；來源/新茶網(wǎng)
