2015年七彩云南七彩印象生茶餅357g開湯品鑒分享

  原標題:七彩云南普洱生茶餅357g官方正品七彩印象新手入門普洱生茶七子餅品嘗評測報告

  一、七彩云南七彩印象生茶餅357g七子餅信息:

  品牌名稱:七彩云南

  生產(chǎn)許可證編號:QS530114010185

  產(chǎn)品標準號:GB/T22111

  廠名:昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司

  廠址:昆明市國家昆明經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)

  廠家聯(lián)系方式:0871-674288504000869996

  配料表:云南大葉種曬青茶

  儲藏方法:清潔、通風、避光、干燥

  保質(zhì)期:999999天

  食品添加劑:無

  凈含量:357g

  包裝方式:包裝

  包裝種類:常規(guī)棉紙包裝

  普洱生產(chǎn)工藝:生茶

  品牌:七彩云南

  系列:七彩印象(生)

  特產(chǎn)品類:普洱茶

  產(chǎn)地:中國大陸

  省份:云南省

  城市:昆明市

  形狀:餅茶

  是否進口:國產(chǎn)

  生產(chǎn)日期:2013-07-24至2015-09-30

  二、品牌簡介

  自2006年成立以來,七彩云南·慶灃祥茶業(yè)憑借雄厚的實力和規(guī)范的生產(chǎn)管理打造出業(yè)界知名的涵蓋茶種植、生產(chǎn)、科研、陳化、銷售、茶文化推廣為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈茶業(yè)體系。多年來,公司本著“為消費者奉獻優(yōu)質(zhì)好茶”的理念,從種植源頭、生產(chǎn)研發(fā)、品質(zhì)監(jiān)控、產(chǎn)品品項、產(chǎn)品專業(yè)倉儲陳化等方面打造核心競爭力,形成了“七彩云南”、“慶灃祥”、“茗悅紅”、“有cha”等多元化的產(chǎn)品體系,滿足消費者多元化需求,同時輔以多渠道的營銷推廣,倡導健康時尚茶生活方式,讓中華幾千年茶文化煥發(fā)新生機!

  三、七彩云南七彩印象生茶餅357g的外質(zhì)內(nèi)質(zhì)評測:

  1、外包裝情況:茶餅外包裝非常規(guī)范整潔,選擇傳統(tǒng)棉紙包裝,正面突出“七彩印象”4個大字特別顯眼,商標圖案,凈含量等標識齊全規(guī)范。背后有詳細的茶品信息。

  2、干茶:干茶餅?zāi)G色,餅狀壓制松緊適中,利于后期轉(zhuǎn)化,條索緊實,撬茶易碎,餅面有少量嫩毫,有淡淡茶香。鑒賞完干茶后,我們稱取7g干茶用于品評,既能保證茶湯的口感,又能較好地觀賞它的外形,接下來將開始對這款茶的內(nèi)質(zhì)進行品評。

  四、七彩云南七彩印象生茶餅357g品嘗評測過程:

  1、評測時間:

  評測地點:南方沿海

  2020年5月12日上午

  天氣:雷陣雨23~29度

  2、評測人信息:

  地址:南方某城市

  性別:男

  茶齡:38年

  3、沖泡方法:

  用蓋碗沖泡,在正式?jīng)_泡之前洗茶2次,既可洗凈茶葉表面的雜質(zhì),又有潤茶的作用,洗茶是用同杯熱開水重復沖泡2次,潤茶10分鐘后,就可以正式?jīng)_泡品嘗。

  洗茶湯色金黃透亮,沒沉淀層,溫開水沖洗后的茶湯,聞有點淡淡的茶香,沒雜味,沒倉味。

  4、沖泡品嘗評測過程:

  茶具:蓋碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤,溫度計、計時器等。

  用水:純凈水

  沖泡:每泡統(tǒng)一定為10秒時間

  第1泡:湯色淺橙黃明亮;淡淡果香,梅子香明顯;滋味入口順滑,顯苦澀,無雜味。

  第2泡:湯色淺橙黃明亮;淡淡果香,梅子香較為明顯;入口顯苦澀,有回甘。

  第3泡:湯色橙黃透亮;香氣較濃郁,湯感較厚,粘稠度增加,茶湯入口苦澀味加重,但入口即開,有生津。

  第4泡:湯色橙黃透亮;果香氣濃郁,湯感較厚,有稠度,入口苦澀味明顯。

  第5泡:湯色橙黃明亮,;果香氣明顯;滋味稠滑,入口甘甜,有回甘。

  第6泡:湯色橙黃透紅,入口清甜,滋味稠滑,有生津,有回甘。

  第7泡:湯色橙黃帶紅明亮;香氣稍有降低,滋味變淡,入口清甜,苦澀味降低,有回甘生津。

  第8泡:湯色稍有變淺,橙黃明亮;香氣明顯降低,入口清甜,有回甘生津。

  第9泡:湯色淺橙黃明亮;香氣淡淡;滋味淡淡,甜感明顯,有回甘。

  第10泡:湯色淺橙黃明亮;香氣低;滋味淡,略甜,水味顯露。

  葉底::葉底色澤鮮亮黃綠,勻整度一般,有少量茶梗、碎葉,芽葉細嫩,葉質(zhì)柔軟有彈性。

  五、七彩云南七彩印象生茶餅357g品嘗評測總評:

  這是一款原料優(yōu)良,工藝較好的普洱生茶。茶餅壓制松緊適中,利于后期轉(zhuǎn)化、湯色橙黃透亮、香氣濃郁且較為持久、滋味稍苦澀卻很快化開,有明顯回甘生津,耐泡度一般。

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