吉普號2016年滑竹梁子:金湯甘醇,一見如故

  滑竹梁子茶山位于云南省西雙版納州西部的勐??h勐宋鄉(xiāng),海拔2429.5米。是西雙版納境內(nèi)海拔最高的山峰,也是西雙版納旅游景點最高之山,被譽為“西雙版納屋脊”和“西雙版納之巔”。

  關(guān)于“滑竹梁子“這個名字,來源于山上細而高、節(jié)長而滑、遍地散生的野竹,當?shù)厝朔Q之為“滑竹”。高海拔是滑竹梁子茶在茶界叱咤風(fēng)云的原因之一。高山云霧出好茶,海拔高,茶樹享受的日照時間長,葉片就厚實,質(zhì)地嫩,最明顯的是甜度極高,內(nèi)質(zhì)飽滿。

  手捧茶餅,輕聞干茶,茶香濃郁,茶餅圓潤周正,單張手工棉紙顯得很薄,這是一款吉普號“如故”系列的茶,滑竹梁子。

  復(fù)古風(fēng)格的墨藍色,低調(diào)的華麗。茶餅棉紙正面,長方形框毛筆字“如故”,丙申年,谷花,紅印的滑竹梁子特別引人注目,端莊優(yōu)雅,傳統(tǒng)和現(xiàn)代感融合。

  茶餅背面十八折法,中間的朱紅色丙申年小猴子呼應(yīng)茶餅正面小紅章,棉紙上印著防偽標簽,二維碼和茶廠各種詳細信息,一印俱全。

  望干茶,圓潤有型,厚實質(zhì)感,手工壓制,松緊適度,條索肥壯修長,茶葉與茶梗立體而有型,銀毫濃密,墨綠油潤誘人,輕聞一股陳年的生茶香,讓人一見如故。

  茶餅內(nèi)飛特別調(diào)皮,在茶餅邊沿,一半正面,一半背面,惹人喜愛,但還是能看出“谷花”兩字。

  輕壓茶餅背面,找到最松處,茶針插入,撬出8克,輕而易舉,非常完整的條索,里外一口料,期待已久。

  地點:廣州

  茶具:白瓷蓋碗,玻璃公道杯、品茗杯、干泡臺(竹制)、家庭簡易茶桌、玻璃水壺。

  氣溫:21攝氏度

  用水:純凈飲用水

  開始泡茶,100度的水溫,溫蓋碗燙茶杯,過水公道杯。

  發(fā)茶醒茶,定點注水,慢水低沖,靜止片刻,茶葉起舞,如獲新生,倒出茶湯。

  第一湯,7秒出湯,湯色淡金黃油亮,清澈干凈,入口生茶的陳香凸顯,兩頰生津,喉嚨回甘細膩,口腔清爽宜人。

  第二湯,9秒出湯,湯色金黃透徹,油潤光亮,入口韻香飽滿沉穩(wěn),回甘迅猛,喉韻一絲清涼,生津汩汩,兩頰咀嚼有收斂感。

  第三湯,12秒出湯,湯色金光閃閃,茶湯在公道杯中晶黃通透,油潤飽滿,入口一股茶香沉穩(wěn),回甘強烈持久,兩頰生津,一股涼意從舌底到喉嚨油然而生,輕聞公道杯,馥郁高雅,回味無窮。

  第四湯,15秒出湯,定點注水,緩緩低沖,湯色浮光躍金,油潤透亮,啜茶一口壓至兩頰,去感受竹林深處那股涼意的韻味,口腔中的味蕾被驚醒,野韻十足,回甘迅速,齒頰留香,冷杯掛香。

  第五湯,18秒出湯,湯色金黃,清瑩秀徹,入口立馬感受到那股山野氣韻,舌底鳴泉,湯體在口腔中滌蕩,生津回甘力道十足,舌尖到喉嚨處甘泉綿綿,杯底香氣濃郁幽香,喉韻深邃且清涼。

  第六湯,25秒出湯,湯色如琥珀般金黃,入口回甘生津豪口,輕聞蓋碗,陣陣茶香凝聚了歲月留下的陳香,滋味昭然若揭,一見如故令人陶醉其中。

  第七湯,30秒出湯,湯色金黃細膩,明亮如鏡,入口純粹清凌,生津回甘,綿綿持久,山野氣息強烈,甘爽回味,欲罷不休。

  第八、九、十湯,35秒出湯,湯色金黃明亮,入口香氣淡了些,回甘生津一點都不會遜色,從舌面到喉嚨的茶香味甘。

  第十一、十二湯,45秒出湯,湯色依然金黃如初,生津回甘淡了些,茶香文雅平順,清香心悅。

  第十三,十四湯,延長出湯時間,50秒出湯,湯色回歸淡金色,喉韻順滑。

  葉底黃綠油亮,鮮活透亮,壯碩勃勃,葉片長而厚實,肥厚霸氣,彈性十足,葉片脈絡(luò)清晰,淡淡清香。

  歲月的畫筆賦予了它油潤的色彩,湯色金黃油亮,內(nèi)質(zhì)豐富,清透且散發(fā)的茶香高揚,陣陣悠悠沁人心脾,層次感山巒疊嶂,入口香韻猶存,生津汩汩,余甘縈繞,特別是茶湯掠過喉底涼意爽口,山野氣韻強烈,滋味飽滿。

  谷花時節(jié),與你登山踏青

  取一瓢山泉甘露,泡一壺滑竹梁子

  你言前程,我憶往事

  產(chǎn)品信息

  品牌:吉普號

  品名:滑竹梁子

  工藝:生茶

  規(guī)格:200克/餅

  年份:2016年

  品牌介紹

  吉普號的故事起源于世界茶源產(chǎn)地---中國云南瀾滄江流域的深山密林。

  我們秉持年輕人的極致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行業(yè),獨創(chuàng)熟茶發(fā)酵“元”工藝。

  我們的核心目標,是將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結(jié)合,打造普洱茶發(fā)燒友心中的卓越茶品。

活躍作者