比較“厚道”的“小清新”:2018年七彩云南綠翡翠試用報告

  剛剛邁進2020,春節(jié)也即將來到,這時候收到了今年第一款申請到的《綠翡翠》,可喜可賀。也值此機會,祝各位新的一年,萬事如意
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  茶友間打趣,去過云南旅游的朋友一定買過“七彩云南”的茶。真實情況沒有認真考證,但也足見“七彩云南”在云南,在普洱茶中的影響。今天就是試一下其子品牌的《綠翡翠》。
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  簡介:
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  在此之前還是簡單介紹一下“七彩云南”和《綠翡翠》。
  公司下設(shè)三個全資子公司:勐海七彩云南茶廠有限公司、勐海七彩云南慶灃祥茶業(yè)有限公司和北京七彩云南慶灃祥茶業(yè)有限公司。旗下?lián)碛腥f畝自建生態(tài)茶園基地、昆明/勐海兩個現(xiàn)代化茶葉工廠、科研實力雄厚的茶葉產(chǎn)業(yè)研究院以及七彩云南東莞醞化中心。成功打造“七彩云南”及“慶灃祥”品牌。
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  包裝:
  我們先看一下外包裝吧。真的是很普通的單層棉紙包裝,沒有內(nèi)票只有內(nèi)飛,但就這茶而言,這樣的包裝就足以。“綠翡翠”仨字,有點醒目,配上整體的“綠”,不知道的人一眼看上去,還以為是“綠茶”呢,哈哈。
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  茶餅:
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  餅型周正,壓制得緊結(jié)、潤澤,條索清晰纖秀,可見銀毫,香氣清香較高揚、純正。
  取茶:
  從茶窩往外側(cè)撬太硬,改從邊緣取7.2克,120ml的蓋碗剛好一泡。
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  普通市政過濾自來水,燒開,注水,潤茶兩次,每次約3秒,倒干水后,加蓋利用蓋碗余溫燜1分鐘左右。爾后正常沖泡,第一泡5秒出湯,而后每泡酌情增減數(shù)秒出湯。
  茶湯:
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  一至三泡,茶湯金黃清透,香氣高揚純正,入口香甜爽朗,幾無苦澀感,水路較為細膩,較為飽滿;
  四至六泡,茶湯橙黃透亮,香氣顯,入口稍有苦澀,化得較快,質(zhì)感較為稠厚、飽滿,水路較為細膩,層次欠豐富,回甘生津較慢,喉韻舒服;
  七泡以后,茶湯金黃清亮,香氣漸弱,入口清爽,尾水甘甜,較為耐泡。
  葉底:
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  葉底較為勻凈,鮮活有活力,葉脈清晰較肥碩。
  小結(jié):
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  “小清新”,這是我喝完最想寫下的仨字。你要說特色,這就是特色,對,還有一點比較“厚道”,那就是沒標上那“古樹”之類的字眼,顯然,從這一點上,是很厚道的,我認為。近些年,有一種隱隱的擔(dān)憂,你說最近好多普洱茶都往“小清新”的方向去迎合新的市場新的消費者,到最后,這普洱茶會不會也走上了當(dāng)年鐵觀音的老路?算了吧,這又一話題啦,不說了。最后,再次祝愿大家在新的一年萬事如意!
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  作者/趙勇剛;來源/新茶網(wǎng)
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