【如醉】十四年以上專業(yè)陳化的一批中期熟茶
【如醉】陳香醉人/順滑如綢/甜美滋潤(rùn)
1.選自云南大葉種曬青毛茶
2·勐海地區(qū)發(fā)酵
3·由資深制茶大師采用獨(dú)特工藝進(jìn)行配制
4·成就高端熟茶之典范
原料按照國(guó)家普洱茶標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)采摘，采用特級(jí)原料壓制，先由散茶陳化十年后再進(jìn)行壓制茶餅，體現(xiàn)了福元號(hào)優(yōu)選，精制，善存的匠心工藝。
【如醉】
茶餅油潤(rùn)，紅褐泛金
茶餅松緊適宜，餅型勻整，芽壯葉嫩，茶毫泛金。
【如醉】的滑·潤(rùn)·甜
時(shí)間都知道
一款經(jīng)過(guò)時(shí)間沉淀而蛻變得更完美的熟茶，湯色紅亮透光，湯感柔順，水路細(xì)滑，口感舒適，熟茶香氣入湯，掛杯足，回甘明顯，湯質(zhì)醇正飽滿，令人如癡如醉。
走進(jìn)【如醉】
了解它的“不一般”
原料的“不一般”
全部采用最高級(jí)別的特級(jí)料（按普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，熟茶分為九級(jí)、七級(jí)、五級(jí)、三級(jí)、一級(jí)和特級(jí)共六級(jí)）。
年份的“不一般”
十年陳化的原料（至2017年上市），市面上以陳化十年原料壓制產(chǎn)品極為罕見(jiàn)。
工藝的“不一般”
首先，由于原料已陳化十年（至2017年上市），蒸壓之前濕水握堆非常重要，需要多次試驗(yàn)才能確保原料軟化適中；
其次，蒸原料上需要更講究，需要更長(zhǎng)時(shí)間蒸軟蒸透，才能保證粘合度；
其三，壓制過(guò)程中，需停留一定時(shí)間進(jìn)行定型，陳化年限不長(zhǎng)的原料一次定型足矣，但陳化時(shí)間較長(zhǎng)的，需要重復(fù)兩次才不易松散變形。
干燥特別講究，整個(gè)干燥的時(shí)間比壓制較新原料要多幾天時(shí)間，蒸壓好的【如醉】不能曝曬，否則茶氣容易流失，且會(huì)產(chǎn)生酸味，需要通過(guò)常溫讓水分自然流失，再以低溫干燥的方式，讓茶餅各個(gè)部位的水分平衡，保證后期儲(chǔ)存茶質(zhì)干爽潤(rùn)滑。
總結(jié)
熟茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，會(huì)衍生大量的物質(zhì)，基本上屬于小分子，有利于人體胃腸道的吸附，刺激性小。特別是有年份有品質(zhì)的老熟普、古樹(shù)熟普，更是冬日里的佳品。
一泡老熟茶，溫和養(yǎng)胃，【如醉】之選料高端，結(jié)合福元號(hào)專業(yè)專倉(cāng)陳化技術(shù)，轉(zhuǎn)化十四年，口感更為醇厚綿柔，【如醉】之名，名不虛傳！
附：【如醉】品鑒報(bào)告
