關(guān)于七彩云南
昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司專業(yè)事茶十余年，依托云南生態(tài)資源優(yōu)勢全力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已發(fā)展成為涵蓋茶葉種植、生產(chǎn)、科研和銷售為一體的綜合性茶業(yè)企業(yè)。公司下設(shè)三個(gè)全資子公司：勐海七彩云南茶廠有限公司、勐海七彩云南慶灃祥茶業(yè)有限公司和北京七彩云南慶灃祥茶業(yè)有限公司。旗下?lián)碛腥f畝自建生態(tài)茶園基地、昆明／勐海兩個(gè)現(xiàn)代化茶葉工廠、科研實(shí)力雄厚的茶葉產(chǎn)業(yè)研究院以及七彩云南東莞醞化中心。成功打造“七彩云南”及“慶灃祥”品牌。
在歷次茶博會(huì)上常見七彩云南的展廳，這次有幸收到新茶網(wǎng)寄來的2018七彩云南吉?dú)q亥豬，感到非常高興！帶著美好的心情，我們接下來測評2018七彩云南吉?dú)q亥豬。
開始品鑒
品牌：七彩云南
分類：普洱茶-熟茶
廠家：昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司
規(guī)格：357克/餅
凈重：357克
工藝：熟茶
形狀：餅茶
年份：2018
原料：云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期：越陳越香
【測評地點(diǎn)】湖南新邵
【測評人】老毛和好友
【測評用具】陶瓷蓋碗，公道杯，茶漏，品茗杯若干只。
【測評用水】是機(jī)制純凈水
【測評時(shí)間】2020年1月19日（陰天5度）
看到吉?dú)q亥豬下面印有年份古樹心生歡喜
生產(chǎn)日期20181116，除了產(chǎn)品信息外有防偽標(biāo)簽，贊一個(gè)！
茶餅實(shí)物比照片烏亮，散發(fā)淡淡陳茶香
檢驗(yàn)報(bào)告及合格證
檢驗(yàn)報(bào)告及合格證
檢驗(yàn)報(bào)告及合格證
茶餅圓潤飽滿，實(shí)物比照片烏亮，散發(fā)淡淡陳茶香
撬茶感覺較緊，干茶較脆，撬碎了點(diǎn)
投茶8克
醒茶、洗茶后第1泡3秒出湯，湯色褐色光閃，香氣幽濃撲鼻，入喉微澀，有回甘，口腔內(nèi)香感如蘭。真是12年以上老料壓制的好茶！
第2泡3秒出湯，湯色比第1泡略深，紅濃透亮，入喉顯滑，有厚重感，口腔內(nèi)香味悠蕩。
第3泡3秒出湯，湯色紅濃透亮，茶內(nèi)含物質(zhì)在加速析出，入喉順滑，茶湯在口腔后端停留幾秒，然后緩緩滑向喉部，可以明顯感覺到粘稠感。
第4泡5秒出湯，湯色紅濃透亮，入喉滋味濃厚爽滑。
第5泡5秒出湯，湯色紅濃透亮，口感自然溫潤滋味濃厚穩(wěn)定。
第6泡8-10秒出湯，湯色紅濃透亮，口感自然溫潤滋味濃厚穩(wěn)定。
第7泡8-10秒出湯，湯色紅濃透亮，湯色不弱，入喉滋味不減，香韻綿綿。
第8泡10-15秒出湯，湯色紅濃透亮，口感自然溫潤滋味濃厚穩(wěn)定。
第9泡15秒出湯，湯色紅濃透亮開始顯淡，入喉微淡，回甘余余。
茶底照片：觀茶底，因我撬茶時(shí)茶餅太緊，撬碎了點(diǎn)，黑褐色碎葉片油潤，肥厚
總結(jié)，亥豬生肖紀(jì)念餅三地陳化12年老料餅面偏黑褐色是為老茶的特性，通過品嘗個(gè)人感覺，從包裝、干茶、品飲、茶底、體感整體看，是一款值得贊嘆的好茶。上年份的老熟普“紅、濃、醇、陳”都有體現(xiàn)，香醇持久，用料考究，制作優(yōu)良。用了一輪的歲月使分隔三地成長的勐海古樹臻味在陳化發(fā)酵中汲取地域精華，勐海的“醇厚”，昆明的“高香”東莞的“潤爽”匯聚成豬年圓滿的韻味與福氣，好茶！
來源：新茶網(wǎng)
作者：老毛
