七彩印象,暖暖的茶:2018年七彩云南新七彩印象試用

  產(chǎn)品名稱:七彩印象(生茶)

  包裝:大餅緊壓茶

  規(guī)格:357克

  投茶量:8克

  品鑒用具:陶瓷蓋杯

  品鑒用水:弱堿性過(guò)濾水

  沖泡次數(shù):16泡

  測(cè)評(píng)人:后30年的祝福

  說(shuō)明:一周前已經(jīng)收到新茶網(wǎng)的七彩印象(生茶)茶樣,非常淡雅清香;打開(kāi)包裝棉紙放了幾天,讓茶香散開(kāi),免得影響測(cè)評(píng)效果。

  茶餅外包裝非常周正工整,選擇的棉紙也厚實(shí),手感很好;印刷字體采用青色,非常有春茶的味道;反面茶廠資訊清晰明了,廠家的規(guī)范要求比較高!

  茶餅表面銀毫很多,應(yīng)該是春茶采收;茶葉條索寬大粗壯,顏色沉暗,應(yīng)該是老茶樹(shù)的出品,可見(jiàn)廠家選料精細(xì),等級(jí)比較高。

  茶餅內(nèi)標(biāo)比較新凈,15年的新茶無(wú)疑;茶餅雖然外放了幾天,茶餅依然清香怡人,茶香十足,應(yīng)該是老樹(shù)茶;可見(jiàn)廠家選擇茶品的精細(xì)和考究。

  大茶餅壓制松緊度比較適中,加上生茶餅比較干燥,撬茶比較容易;松緊度比較適中也有利于茶餅后期轉(zhuǎn)化。

  撬干茶8克,洗茶出來(lái),茶香水盈,湯色鵝黃,滿室清香,不錯(cuò)!!茶蓋清香滿盈(還以為是洗茶太久,喝完茶后才知道是老茶。)

  洗茶后,茶葉吸收水分后,伸展開(kāi)來(lái),老樹(shù)大葉種老茶。

  1至3泡正常6秒出湯,湯色、茶香不減,柔滑順口;茶入喉舌,未有澀感,應(yīng)該是老樹(shù)茶的緣故!

  3至6泡茶湯湯色依然金黃,茶香保持出色,有一些回甘。

  7至10泡8秒出湯,茶香保持完好,茶味醇厚,茶葉非常耐泡,全程無(wú)澀感。

  測(cè)評(píng)小結(jié):個(gè)人感覺(jué)廠家精選的大葉老樹(shù)茶,茶葉條索粗壯,湯色鵝黃透亮,基本上沒(méi)有澀感,茶香、茶味厚度較好,入口柔滑,非常耐泡。茶客可以存的老樹(shù)茶!

  暖暖冬日,可以泡一杯純純的老茶,人生幾何?

  作者/ddd;來(lái)源/新茶網(wǎng)

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2868/

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