12月,日漸短,冬漸寒。
越走向時間的深處,越需要溫暖和好心情的普照。
這不,暌違兩年的老易武熟普,披熟悉的裳,攜醉人的香,回歸了。
19年老易武熟普,系2017年200年——300年的易武古樹春茶發(fā)酵而成,經(jīng)17年、18年兩年陳化,于今年壓制成餅。
2017年,
她一度脫銷,一片難求,
2019年,
她暌違兩年,重出江湖!
老易武,“老”是老易武的精魂。
唯其老,我們才能看見歷史;
唯其老,我們才能感受光陰;
唯其老,我們才能懂得易武;
唯其老,才會綿柔細滑,醇甜溫潤;
也唯其老,才彰顯其品質(zhì)與價值,
越老越好,越老越寶。
茶學(xué)教授邵宛芳科學(xué)驗證,
普洱茶具有多種健康功效。
2019年的老易武,
顏值、口感、健康、價值,
納四者于一餅之中。
邵宛芳教授
邵宛芳,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院及普洱茶研究院原院長,二級教授;現(xiàn)任滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)普洱茶學(xué)院名譽院長;享受云南省人民政府特殊津貼專家;云南省高等學(xué)校教學(xué)名師;國家“十一五”及“十二五”茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家。在中外期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文90余篇,主編專著《普洱茶成分及功效探究》;《普洱茶保健功效科學(xué)讀本》;《普洱茶文化學(xué)》等書籍多部,獲得國家授權(quán)發(fā)明專利3項。曾榮獲聯(lián)合國計劃開發(fā)署“UNDP項目優(yōu)秀科技特派員”獎;云南省教學(xué)成果一等獎;第四屆中國茶葉學(xué)會科學(xué)技術(shù)一等獎;2016年云南省自然科學(xué)三等獎;云南省“三·八”紅旗手及“全國優(yōu)秀茶葉科技工作者”稱號,云南省教育廳頒授成立“邵宛芳名師工作室”。由于在所屬專業(yè)取得的成效顯著,多次應(yīng)邀赴美國、韓國、日本、印度、斯里蘭卡、俄羅斯、阿聯(lián)酋及泰國等國進行講座及學(xué)術(shù)交流。
根據(jù)云南農(nóng)業(yè)大學(xué)邵宛芳教授在《數(shù)據(jù)解碼普洱茶功效》一書中描述,普洱茶具有降血脂,抗動脈粥樣硬化,降血糖,減肥,預(yù)防脂肪肝,抗氧化,防輻射,耐缺氧,抗疲勞,抗免疫衰老,抗衰老氧化應(yīng)激,抑制膽固醇的吸收與合成等十余種功效。
老易武像一位美人,
一位籠罩著薄薄的焦糖香紗,
全身散發(fā)著棗香、透著甜香的美人。
綿柔細滑,醇甜溫潤,
凡識之、懂之者,皆交口稱贊。
當你沖泡,請你細聽,
那杯中潺潺,
是沉睡了兩年的古樹春茶,
被知音喚醒的聲音。
無須把易武的歷史都畫在棉紙上,
無須把茶馬的光陰都錄入文章中,
歷史無言,光陰無聲,
最好的見證,
都蘊藏在一個“老”字里,
沉淀在一杯老易武之中。