啟封評(píng)測(cè)——
時(shí)間：2019年11月16日，星期六，上午；
地點(diǎn)：哈爾濱；
形勢(shì)：哈爾濱文明城復(fù)牌迎接國(guó)家檢查中……
氣溫：零下10度；
用水：完達(dá)山純凈水；
恭取茶餅，熟悉的陳香，幽幽而來(lái)。
干茶外形，條索肥壯，清晰飽滿，色澤褐潤(rùn)，遍布金毫，毫上有清晰的茸毛可見。
選取茶樣，6克；
茶具，選取80毫升的蓋碗及配套茶具；
沖泡方法，溫杯潔具，然后兩遍快速潤(rùn)茶，濕醒五分鐘，每泡十秒，均勻沖泡。
第一泡茶湯
第二泡茶湯
第三泡茶湯
第一泡，在出湯的瞬時(shí)，我便有些驚異，怎么第一泡的茶湯便是粘稠的，立即感覺(jué)到這款茶與眾不同的“厚重”。
第二泡，香，隱隱的蜜香出現(xiàn)。入口香甜柔滑，淡淡香氣在唇齒間彌漫開來(lái)。
第三泡，色，紅濃透亮，香，仍在不斷的張揚(yáng)，微微的澀感，一閃而過(guò)，給口腔以無(wú)盡的回味。
我們知道，作為古六大茶山之首的易武茶區(qū)，具有得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，良好生態(tài)環(huán)境成就了易武茶具有香、甜、甘、潤(rùn)的獨(dú)特韻味。
而這款茶，精選易武茶區(qū)的古樹曬青毛茶為原料，所以香氣悠長(zhǎng)，湯色透亮，尤其在口感方面，飽滿醇厚，古樹原料的優(yōu)勢(shì)特別明顯。
第四泡顏色最重，依次為五、六泡。
四、五、六三泡合一的湯色。
第四泡，茶湯純凈飽滿，輕啜細(xì)品，更覺(jué)香甜滑潤(rùn)；
第五泡，入口生津，細(xì)膩柔滑，很強(qiáng)烈的感受，很舒服的體驗(yàn)。一款熟茶的優(yōu)質(zhì)要素，梯次展現(xiàn)。
第六泡，紅酒般迷人的色彩，茶氳微微蕩漾，口中甘甜潤(rùn)澤，背部已經(jīng)微汗。
喝茶，是一種自然的生活狀態(tài),不拘泥任何形式方能體會(huì)到自在的舒適感，更是能夠讓我們逃離“終日昏昏醉夢(mèng)間”，來(lái)充分享受“偷得浮生半日閑”的那種豁達(dá)、自由的心境做茶，也是一種生活態(tài)度，不僅需要冒險(xiǎn)的精神和勇氣，也更需要有堅(jiān)忍不拔的毅力。
一直以來(lái)，天弘茶業(yè)都在堅(jiān)持做高端熟茶的生產(chǎn)。好多人也在質(zhì)疑他們的做法，但是，但是，天弘人經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的不懈努力，終于在“古樹熟茶”這一領(lǐng)域取得了驕人的業(yè)績(jī)。
我耐心的沖泡下去，期待著再次出現(xiàn)的驚艷……
第七泡茶湯
第八泡茶湯 
? ? ? ??第九泡茶湯
第七泡，湯色略微下降，但是栗紅的湯色依然金爛爛，滋味不減、甜韻悠長(zhǎng)；第八泡，香，漸漸的轉(zhuǎn)換了主角，蜜香隱退，以木香為主的香氣默默的登場(chǎng)；
第九泡，茶湯，緩緩的從舌面流淌到喉嚨，滋潤(rùn)著肺腑，溫潤(rùn)、暖心。
昆明天弘茶業(yè)有限公司成立于1997年，一直扎根于普洱茶的核心原產(chǎn)地。幾十年來(lái)，天弘茶業(yè)一直秉持著兢兢業(yè)業(yè)的做茶態(tài)度，認(rèn)真對(duì)待每一片茶葉，堅(jiān)持走“產(chǎn)品質(zhì)量就是最有效的營(yíng)銷策略”之路，用行動(dòng)在詮釋“質(zhì)量鑄就品牌，誠(chéng)信凝聚人脈”的品牌經(jīng)營(yíng)理念。
這款“傳承熟茶”，充分的體現(xiàn)出了天弘茶業(yè)過(guò)硬的熟茶制作技術(shù)、成熟的加工工藝。
我接著把水燒開，悶泡了一分鐘。
陳香、木香等香甜的氣息交織縈繞，茶湯溫潤(rùn)如玉，依舊的醇厚順滑。
接著悶，這次是三分鐘。
湯感略有下降，但是柔中帶剛，回味無(wú)窮，嗅一下杯底，焦糖香馥郁芬芳。
葉底油潤(rùn)，晶瑩活力，精心挑選幾枚茶芽，一方面可見原料的優(yōu)異，另一方面，足見發(fā)酵工藝的適度掌控，更適合后期的陳化。
五年的時(shí)光，歲月在無(wú)聲中，浸潤(rùn)了它的成長(zhǎng)，樸實(shí)無(wú)華。
五年的歲月，時(shí)光，已經(jīng)開始書寫著奇跡，期待越陳越香。
天弘茶業(yè)，堅(jiān)持理念傳承，堅(jiān)守品質(zhì)初心。這份傳承，是企業(yè)精神的繼承，也是對(duì)前進(jìn)方向的堅(jiān)定和自信，更是一種被社會(huì)及廣大消費(fèi)者的極大認(rèn)同；這顆初心，承載著制茶企業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
2015年天弘——傳承、400克熟茶，越陳越香，值得期待！
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