蒲門茶:如果奇跡有顏色,那一定是“中國紅”

  原文標(biāo)題:艱難困苦,玉汝于成:如果奇跡有顏色,那一定是“中國紅”

  中國尚紅習(xí)俗的演變,記載著中國人的心路歷程,經(jīng)過時代的沉淀和深化,傳統(tǒng)精髓逐漸嬗變?yōu)橹袊幕牡咨?,彌漫著濃烈的愛國情結(jié),象征著熱忱、奮進(jìn)、團(tuán)結(jié)的民族品格。

  如果奇跡有顏色,那一定是“中國紅”!

  鐵血鑄就的“中國紅”

  “砰”,一聲巨響!

  1937年7月8日晨5時左右,日軍突然向宛平城發(fā)動炮擊,這一聲巨響震醒了熟睡中的宛平城官民,也覺醒了中華民族。

  1937年7月7日晚,日軍荷槍實彈開往緊靠中國守軍駐地地區(qū)進(jìn)行挑釁性軍事演習(xí)。

  演習(xí)進(jìn)行了3個小時,日軍聲稱演習(xí)地帶傳來槍聲,并以一名士兵“失蹤”為由要求進(jìn)入宛平城進(jìn)行搜查。

  中國方面嚴(yán)詞拒絕了日軍的要求,而日軍一面部署戰(zhàn)斗一面假意與中方進(jìn)行交涉,而次日清晨劃破夜空的那聲巨響,也成為了中國全面抗日戰(zhàn)爭的爆發(fā)點(diǎn)。

  八年艱苦抗戰(zhàn),中國軍民傷亡人數(shù)超3500萬才取得了最終的勝利,中華民族用血肉筑起了新的長城!

  這種無畏反抗的民族精神是“中國紅”。

  汗血造就的“中國紅”

  1937年秋,馮紹裘和鄭鶴春兩位先生到云南實地觀察并調(diào)查茶葉產(chǎn)銷情況,發(fā)現(xiàn)鳳慶縣的鳳山有著很適合茶葉的生長自然條件,于是開始試制紅茶。

  在試制紅茶的期間,由于交通惡劣,機(jī)器設(shè)備必須在大理拆卸成零,用馬幫馱運(yùn)到鳳慶,來回需費(fèi)時半月。

  馬幫在金舵從大理至鳳慶之間的路程中有一條五尺寬的石板山路必須在江邊放下馱子,商人們乘竹筏而過,馬自己鳧水到對岸。

  為了試制成功,馮紹裘等人土法上馬,用木質(zhì)揉桶,腳踏烘干機(jī),竹編烘籠等,云南紅茶試制篳路藍(lán)縷。

  經(jīng)過努力,1939年,第一批滇紅500擔(dān)終于試制成功了,銷往香港并引起市場轟動,馮老先生終從眾人之意,將云南紅茶定名為“滇紅”,“滇紅”就此誕生。

  這種愚公移山的開拓意志是“中國紅”。

  熱血煉就的“中國紅”

  “中華人民共和國、中央人民政府,今天成立了”。

  這是一句高亢有力的、鏗鏘的,使人熱血沸騰的莊嚴(yán)宣告,彼時天安門廣場掌聲雷動,紅旗飛揚(yáng)。

  新中國于廢墟中誕生,解放初期國家一窮二白,百廢待興,仍是一個落后的農(nóng)業(yè)國。

  為了縮小和發(fā)達(dá)國家之間的差距,新中國大力發(fā)展工業(yè),并提出了"以鋼為綱”的口號,全國上下沉浸于煉鋼的熱血氛圍中。

  在此期間,滇紅茶發(fā)揮了其蘊(yùn)含的更高層次的價值:為國家建設(shè)做貢獻(xiàn)。

  1噸滇紅茶可換取10噸鋼鐵,而換來的鋼鐵則用于國家建設(shè),新建的道路、高樓無不彰顯著“滇紅”的魅力。

  這種回天再造的社會主義新思潮是“中國紅”。

  心血成就的“中國紅”

  “中國紅”是滇紅茶眾多品類中一種,而最初的“中國紅”也只是以比較傳統(tǒng)的工藝制作的一款滇紅茶。

  為了滿足市場需求,新款“中國紅”的研發(fā)也被提上了日程。

  新款“中國紅”的研發(fā)并不是一帆風(fēng)順的,起初研發(fā)出來的茶外形黝黑,口感不佳,導(dǎo)致供大于求、銷量停滯的局面。

  這對于所有研發(fā)人員來說是一種殘酷的打擊,但是這種打擊反而激增了他們的干勁。

  夜以繼日的探索和研究,無數(shù)次在失敗中跌倒又在失敗中起身,最終,一款形美色鮮,帶有玫瑰花香氣的紅茶氤氳而生。在場的所有研發(fā)人員都發(fā)出驚嘆,所有的挫敗感頓時煙消云散。

  這款全新的“中國紅”在勝利的喜悅中誕生,它也被賦予了全新的意義,這是老一輩茶人的心血,也是新一代茶人對它的期望和抱負(fù)。

  這種執(zhí)著鉆研、百折不撓的態(tài)度是“中國紅”。

  時光荏苒,風(fēng)雨兼程70載,神州大地有了滄桑巨變。

  成立于2010年的蒲門茶業(yè),有幸緊隨國家發(fā)展步伐前進(jìn)。

  自1938年誕生的滇紅茶,已歷經(jīng)80個春秋。蒲門試以“傳承+創(chuàng)新”的方式和態(tài)度使滇紅茶更具生命力、張馳力和活力。

  以“新風(fēng)味”、“新創(chuàng)想”、“新體驗”闡釋每款滇紅茶的性格和表現(xiàn),突破固有認(rèn)知,賦予每款滇紅茶獨(dú)特的故事及生命,打開一道滇紅茶在新時代的傳承與創(chuàng)新之門。

  傳承與創(chuàng)新,是蒲門作為新派滇紅創(chuàng)導(dǎo)者不變的初心匠心。

  蒲門茶業(yè)將繼續(xù)以“中國紅”的精神,堅定不移地走好新派滇紅的傳承與創(chuàng)新之路。

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