云南下關沱茶（集團）股份有限公司是一家集茶產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售為一體的茶葉企業(yè)。下關沱茶品牌創(chuàng)制于1902年，距今已有117年的歷史。公司前身為創(chuàng)建于1941年的康藏茶廠，50年代中期改為“云南省下關茶廠”，1994年改制為“云南下關沱茶股份有限公司”。2004年民營化改制，經(jīng)過幾代人的艱苦奮斗現(xiàn)已成為歷史底蘊深、生產(chǎn)規(guī)模大、帶動能力強、質量技術優(yōu)、品牌信譽好、銷售網(wǎng)絡全的股權多元化、市場國際化的集團公司。公司位于歷史文化名城——大理，其優(yōu)質的生態(tài)環(huán)境，為下關沱茶的生產(chǎn)加工提供了得天獨厚的自然條件。
一：產(chǎn)品介紹
品牌：下關沱茶
分類：普洱茶-生茶
廠家：云南下關沱茶(集團)股份有限公司
規(guī)格：100克/盒，160盒/件
凈重：100克
工藝：生茶
形狀：沱茶
年份：2014
原料：云南大葉種曬青毛茶
保質期：越陳越香
二：品飲
干茶條索緊結，沱表面還能看見紙印的痕跡，都是歲月的沉淀。
取茶9克，160毫升紫砂壺，玻璃公道，汝窯茶杯，娃哈哈純凈水。
水溫95度，洗茶兩遍，不計入泡數(shù)，濕醒五分鐘，開泡。
1,2泡6秒出，茶湯酒紅透亮，聞公道喝濕茶底都有蜜香，轉化已經(jīng)很理想了，入口微苦不澀，幾秒后化開，回甘在喉嚨處明顯，嘴里甜甜的很舒服。
3,4泡8秒出，顏色比前面還深一點，香氣還是偏蜜香多點，入口苦很輕微，瞬間化開，回甘來得快且持久，生津感強，雙頰處明顯。
5,6泡十秒出，香氣不減，入口苦很輕微，回甘一直有，生津強烈，持續(xù)時間長
7,8泡十秒出，香氣從蜜香轉為偏花果香多一點，入口已經(jīng)感覺不到苦了，有微微的甜感，回甘一直有，生津有。
9,10泡12秒出，香氣有所減輕，入口以清甜為主，回甘都是嘴里甜甜的，生津有，持續(xù)時間長
第11泡15秒出，入口以清甜為主，有微微水味，自此看，此茶香氣好，屬于偏蜜香那種，猜想存放環(huán)境很好，轉化很理想，耐泡度中上，作為這個價位的口糧茶還是很不多的。 作者：周傳書 來源：新茶網(wǎng) 原文鏈接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2444/
