茶很干凈無異味:2019年興海茶業(yè)錦繡山河熟茶試用品鑒有感

  不知不覺,時間已到9月上旬了,進(jìn)入秋季,褪去了酷暑,廣州的天氣也稍微有點涼,剛好收到新茶網(wǎng)寄來的“錦繡山河”熟茶,這個季節(jié)喝杯熟茶,感覺暖暖的。下面開始我的品鑒感受。

  品名:錦繡山河

  品牌:興海茶業(yè)

  生產(chǎn)日期:2019年6月26日

  工藝:熟茶

  規(guī)格:357克/餅,5餅/提,20餅/件

  外包裝:“錦繡山河”的外觀是用一層深紅色的棉紙包著,有山有河,紅色是中國的喜慶之色,山河代表的是祖國的大好河山。這個包裝非常大氣,喜慶。感受對祖國的一片熱愛之情。

  外觀1

  外觀2

  干茶:餅型圓潤,茶餅壓制得很結(jié)實,邊緣沒有松散的現(xiàn)象,條索清晰勻整,拿起來聞一下,氣味純正,熟普香氣濃郁,一種很舒服的感覺。很喜歡聞這個干茶。

  干茶1

  干茶2

  干茶3

  1、取8克茶葉稱重,洗茶,聞茶底,氣味非常干凈,熟普香氣濃郁,似乎聞到了一絲甜甜的香味;

  洗茶

  2、第一泡,8秒出湯,湯色紅亮,清澈,很干凈無異味,熟茶香氣馥郁,入口很滑,很柔和,喝起來很順暢;

  第一泡

  3、第二泡,8秒出湯,茶湯顏色稍深,褐紅透亮,熟茶香氣更加明顯,有一股很好聞的香氣,但是又無法用言語形容(詞窮),干凈無異味,很柔和滑潤,喉嚨慢慢有回甘,喝起來很舒服;

  第二泡

  4、第三泡,8秒出湯,茶湯顏色呈深褐色,干凈透亮,入口柔和,順滑,回甘迅速,喉嚨感覺很舒服;

  第三泡

  5、第四泡,8秒出湯,茶湯的顏色呈深褐色,干凈透亮,茶湯醇厚順滑,回甘更加明顯,喝起來順滑柔和;

  第四泡

  6、第五泡,8秒出湯,茶湯顏色略淺一些,褐色透亮,喝起來也是很柔和順滑,有一股很好聞的熟茶香,口腔中充滿甜甜的味道;

  第五泡

  7、第六泡,8秒出湯,茶湯顏色跟上一泡差不多,很柔和順滑,有回甘,已經(jīng)習(xí)慣了這種熟茶的味道,忍不住多喝幾口。

  第六泡

  第一泡至第三泡的湯色對比圖

  從左到右是第一泡至第三泡

  第四泡至第六泡的湯色對比圖

  從左到右是第四泡至第六泡

  最后來觀看茶底,茶底柔軟,勻整,油亮有光澤。

  茶底1

  茶底2

  總結(jié),我覺得這款茶很干凈無異味,香氣濃郁,入口潤滑,回甘迅速,韻味足。喝起來有一股很特別的味道,欲罷不能,很喜歡。

 ?。ㄗ髡?萌;來源/新茶網(wǎng))

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2298/

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