下關南詔金芽沱茶
下關南詔金芽沱茶(生茶)產(chǎn)品信息
產(chǎn)品名稱:2016年下關南詔金芽沱茶普洱茶(生茶)
配料:云南大葉種曬青春茶
生產(chǎn)工藝:普洱茶(生茶)
凈含量:200克/個,60沱/件
形狀:沱茶
出品商:云南下關沱茶(集團)股份有限公司
存儲方法:在清潔、防潮、無異味的貯存條件下可長期保存
生產(chǎn)日期:2016年5月16日
參考價格:70元/個
下關南詔金芽沱茶
產(chǎn)品包裝
2016年南詔金芽沱茶生茶以南詔王王冠為主體圖案,文字搭配色以橘色、紅色為主,包裝具有傳統(tǒng)復古的地域文化特色,對于一個非常喜歡質(zhì)樸風格的喝茶人來說,下關的沱茶系列一直保持著自己獨特的風格,讓人想去體會歷史和沱茶融合所帶來的些許驚喜和特殊。
下關南詔金芽沱茶
產(chǎn)品介紹
200克的南詔金芽沱茶價格是30元,價格較為實惠。
打開2016年南詔金芽沱茶的棉紙包裝,沱茶形似窩窩頭,底部是凹的,其條索狀較明顯,外形緊實,其中摻有滿是白毫的芽茶,大部分用的還是顏色偏暗的老料,外徑16.6厘米,高8.6厘米。
下關南詔金芽沱茶
開湯品茗
120ml蓋碗沖泡。沸水溫杯潔具,用木質(zhì)的茶錐使勁戳入沱茶凹的部分,再從其側(cè)邊輕輕剝落,稱取8g的茶量,放入蓋碗中,注入開水潤泡30s,到出茶水,醒茶一次,而后馬上開始品茗。
滋味陳述
第1泡
第一段:1、2、3泡
此三泡沖泡時間都停留至6-8s,茶水倒出,茶香伴著熱氣直逼鼻尖,摻雜著淡淡的豆青香和干香,茶湯較清透明亮干凈,喝一口,舌根明顯感到略帶苦澀的沖擊,回味個5-6S,有微微的甘甜倒回舌尖,像一絲帶著微甜的涼風在麥田上泛起了層層麥浪,心有悸動。
第4泡
第二段:4、5、6泡
此三泡沖泡時間都停留至8-10s,至此茶湯顏色有明顯的加深,光澤依舊透亮干凈,香味中似有股淡淡的桂花香,卻不易捕捉,沱茶的芽嫩味和長期壓制的沉淀味在此時的茶水中開始慢慢顯露出,入口即感清爽和厚實,苦澀有些許淡化,回甜味更加飽潤。
第7泡
第三段:7、8、9泡
香味、體感和口感在此階段做到了很好的交融,茶湯中的茶葉已完全舒展開,香味愈加溫和、幾杯茶水下胃,胃就像被暖旭細心的呵護過一樣,暖暖的很舒服。舌尖能強烈的感受到茶的甘甜味且持續(xù)很久,似有似無的苦澀味此時卻是一個難得的存在,在口中含著茶水停至幾秒再咽下,頓感鮮香和愜意。
葉底
下關沱茶
云南沱茶創(chuàng)制于清光緒帝二十八年(1902)年,至今已有一百多年的歷史。下關沱茶,喝的不僅僅是普洱茶,更是歷史和文化傳承。
下關沱茶產(chǎn)地位于終年積雪的蒼山之麓,愜人心脾的洱海之濱,這里常年受到清爽強勁風力的洗禮,泉水甘潤,有著名的“風花雪月”四景,下關風吹得人涼清醒,能讓緊壓茶快速干燥風干。
沱茶是云南茶中相當古老的制品,在中國,下掛沱茶與云南白藥、云煙被譽為“滇中三寶”。下關沱茶有著自己獨特的口感和鮮明的特色。
?。ㄗ髡?橋下青石;來源/新茶網(wǎng))