“生下關(guān)，熟大益”這句話已深入人心，可見(jiàn)下關(guān)生茶廣受茶友認(rèn)可喜歡。作為一個(gè)老牌普洱茶廠，已出茶葉型號(hào)系列成千種。有幸結(jié)識(shí)新茶網(wǎng)，在這漫漫普洱茶海中免費(fèi)嘗試，節(jié)省精力、經(jīng)濟(jì)，為茶客試茶及尋茶提供捷徑。
一、產(chǎn)品規(guī)格：
品名：2012年下關(guān)銷臺(tái)六號(hào)沱茶
品牌：下關(guān)沱茶
分類：普洱茶-生茶
形狀：沱茶
生產(chǎn)日期：2012年8月22日
規(guī)格：100g*5盒
凈重：100g
原料：云南大葉種曬青茶
產(chǎn)地：云南大理
廠商：云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司
二、產(chǎn)品詳情：
外觀，外面六角紙盒包裝，盒上有防偽碼涂層，刮開(kāi)可查詢到為官方正品。
打開(kāi)包裝，薄紙包裹著茶沱，拆開(kāi)薄紙，一股濃郁的普洱陳香撲鼻而來(lái)。茶沱外形緊結(jié)，呈碗臼裝，干茶條索清晰，色澤黝黑中帶有些許紅褐色，轉(zhuǎn)化良好，無(wú)雜味，倉(cāng)儲(chǔ)也比較優(yōu)秀。內(nèi)飛包裹在茶沱中。
三、試喝詳情：
1、準(zhǔn)備
時(shí)間：2019年9月5日，晚上7點(diǎn)
地點(diǎn)：甘肅定西家中，海拔1903m
環(huán)境：氣溫20°濕度62％
茶葉：下關(guān)2012年銷臺(tái)六號(hào)沱茶7g
茶具：180cc蓋碗，60cc品茗杯，200cc公道杯
水：當(dāng)?shù)貥辶稚饺把b水，燒至95°沸騰
2·開(kāi)湯過(guò)程
沸水洗茶兩道，分別8秒出湯。然后潤(rùn)茶5分鐘。
第1泡，8秒出湯，茶杯上濃郁的陳香往下沉，茶湯稠滑，湯色橙紅明亮，有豐富的茶毫在茶湯中，杯底有茶碎沉底，茶湯入口順滑，舌尖有一絲苦意，稍瞬即逝，無(wú)澀，有淡淡的煙味，回甘較輕，茶氣較足，滋味醇厚且停留在口腔的持久。
第2－4泡，6秒出湯，濃郁的陳香夾雜著淡淡的花香飄揚(yáng)于杯上，杯底留有淡淡的煙味，茶湯稠滑，茶湯中有明顯的茶毫飄蕩，有少許茶葉碎沉淀于杯底，茶湯入口苦味持續(xù)上升，舌尖感受到隱隱約約的甜意，喉底感覺(jué)煙味稍微重了些，尾段有明顯澀感，口腔陳香味持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。
第5－7泡，10秒出湯，陳香依舊不減，飄揚(yáng)與茶湯之上，杯底有微許的煙香，茶湯湯色淺黃明亮，茶毫減少，有寥寥無(wú)幾茶葉碎沉淀于杯底，茶湯入口順滑，舌尖感覺(jué)有明顯的苦味，相比前幾泡有慢慢下降的趨勢(shì)，回甘不太明顯，尾端澀感有所降低，口腔內(nèi)陳香味持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。
第8－11泡，20秒出湯，茶湯陳香味慢慢減弱，杯底煙味若隱若現(xiàn)，茶湯湯色淺黃透亮，有微許茶碎沉于杯底，茶湯入口順滑，舌尖感覺(jué)有一絲苦意，最后一泡尾水中略帶絲絲水味。葉底相對(duì)較碎，但轉(zhuǎn)化程度良好。
總結(jié)：整體陳化良好，陳香濃郁且干凈，回甘輕柔較弱，茶湯滋味醇厚茶氣足，水路寬闊，耐泡度高，性價(jià)比較高的一款中期口糧茶。
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