原文標(biāo)題:解惑茶鋪|這樣挑選熟茶,日常又好喝
上期主題
什么樣的熟茶適合日常品飲?
說說你日常品飲的茶是什么?滿足了什么特點(diǎn)?
“我對日常品飲熟茶的要求”
合適的口感、合適的價格
平時喝茶以普洱為主,白茶、綠茶、青茶為輔,用來調(diào)劑口感。其實說起什么樣的熟茶適合自己,這個命題感覺有點(diǎn)廣泛了,其實各有所愛,百人百口,我自己感覺適合自己的熟茶。
首先要適合自己的口感;
制定自己可以接受的價格區(qū)間。
以大廠為主,最重要的還是口感和自身的體感,我選擇熟茶首先是?堆味、異味不能有,?干茶香氣要有清晰的表現(xiàn),?湯感要有厚度粘稠,?湯色以清澈酒紅、瑪瑙紅為佳,?口感香氣濃郁,回甘生津都持久,醇、厚、滑、甜、香,?葉底油潤有活性的茶品,比如春茶系列和老茶頭都是表現(xiàn)不錯的。
掌柜:一句話,就是適合、喜歡的口感。
——微然傳奇
有一定的存放時間
三至五年的熟普日常喝就不錯,比如15年的布朗之春,翹在罐子里醒一段時間,上班的時候用過濾杯沖泡就不錯,湯色濃稠透亮,味道香甜有一絲苦,醒過一段時間后無堆味。有的時候在外面,過濾都不用,直接泡在保溫杯,也不會覺得太苦不好喝。
——Yiu
干凈衛(wèi)生
喝茶是一種養(yǎng)生,所以要有鑒別能力,農(nóng)殘超標(biāo)發(fā)霉變質(zhì)等對身體造成傷害的茶盡量避免。(這一點(diǎn)上大廠的茶品品控嚴(yán)格,值得擁有)
——十年
熟茶要干凈,無異物無雜味無堆味,倉儲好。
——奧巴袋
帶來愉悅感
日常不管是什么茶,過足茶癮才是關(guān)鍵?。∠奶焱ǔ:壬?、單叢、綠茶、白茶較多~
——茶蟲Yikuan
一打開小青柑罐子,香氣撲鼻而來,治愈一切不愉快!
——陸小羽
微然傳奇:
帶有輕發(fā)酵的茶品也是存茶不錯的選擇,可以品飲時間變化帶來不同的口感,而且隨著時間的步進(jìn),也會帶來迷人的轉(zhuǎn)化,比如潤家的豐華和老鐵,自己感覺都是不錯的,還有潤活發(fā)酵的藍(lán)鐵也是非常不錯的。
掌柜:比較少茶友會根據(jù)工藝方面來選擇茶品,如果有類似想法的茶友可以在留言區(qū)詳細(xì)展開說。