一、為什么說初識下關呢，因為一直知道她在普洱茶界的名氣和地位，但從未喝過下關品牌的茶，不能跟平臺上的老茶客相比，作為小茶友，喝過的茶確實很有限（ps:我算不錯的，別的年輕人要喝茶也是奶茶?。?，但對下關的向往、對一杯好茶的追求還是很熱忱的。這次能幸運獲茶，真的很意外，謝謝新茶網的情懷！是緣分，也感恩！下面說一下個人的品飲感受，請平臺方家斧正呀！
2天收到新茶網的厚愛、雞凍（激動）！
二、收到茶后就迫不及待打開了包裹，看到下關的標志、看到下關的包裝，就是一個舒適！而且這款沱茶很有顏值、很精致、很大氣（250克）。味道上呢，隔著包裝紙能聞到高香、清甜和煙熏之味，風味挺獨特！特別喜歡這個“鶴”圖案，翱翔萬里，來去千年啊。其實鶴代表著長壽，象征延年益壽，這也應該寄托著做茶人以及喝茶人對健康和美好生活的一種向往吧！
2012年下關老樹沱茶250克
此款茶的外包裝
三、茶茶在屋中放置了3天左右，準備開喝！坐標：中原鄭州，溫度：挺熱，時間：傍晚。我用的是150cc的羊脂玉蓋碗（到底是啥玉，咱不知道咱也不敢問），水先是用的礦泉水，后又換了桶裝水。打開包裝，真的很香很獨特，2012年的茶，確實有些年代感，整體很老潤，光線問題吧拍的可能顯得比較新。然后，撬茶、燒水、溫杯、投茶，咱也不是專業(yè)的，也沒那么講究了。前兩遍我是快速注水洗了茶，第三遍才開始正式沖飲！
沱沱的安排！
老茶風骨
洗茶后葉底
四、出湯時間我控制在3-5秒左右，經濾網倒入玻璃公道杯里，茶湯在公道杯里很靚，金黃透亮很好看，一看就是老茶的茶湯，近聞，色香味俱全。具體前兩泡的感受是，茶湯有輕微苦澀之感，但化得很快，也不鎖喉，煙熏味明顯（也叫煙香味吧），明顯但不濃烈，一般都可接受！這應該也是下關沱茶的一個顯著特色！
正式第一泡
倒進小杯里顏色還不錯
五、話說用不同的杯子，茶湯的顯示出來的顏色還真是不同，給人的層次之感也是不同的。我用了兩個杯子同時喝，一個是2.8億的雞缸杯，一個是白瓷的聞香杯，一個矮一個高，同一泡的茶，倒進在兩個杯子里，顏色完全不一樣。突然疑惑，難道喝茶時品茗杯也有大講究嗎？就像《笑傲江湖》里頭，祖千秋與令狐沖的論杯喝酒場景，不同的酒應該用不同的杯來喝，那相同的茶用不同的杯，會不會也有不同感受，比如說來個建盞，茶友們覺得呢？
兩個杯子一起喝同泡茶茶色不同
六、沖至五六泡時，具體感受是，茶湯越來越濃郁，口感上，越喝越香甜，入口漸漸滑潤，總體感覺是茶湯滋味漸豐富，有解渴提神的感受，會頓時變得有精神起來，身體漸漸發(fā)熱但不會流大汗，不像一些生茶喝的讓人直冒汗。反正就一個字：這茶真好喝！
5泡左右的茶湯
七、喝至十五泡左右時，茶葉差不多完全舒展開來，茶湯依然金黃，茶氣依然很足，茶湯依然香甜濃郁，入口更順了，叫尾水香甜還是怎么說，一杯接一杯??！這茶，個人感覺喝個20幾泡是完全沒問題的，我中途又換了桶裝水沖泡，斷斷續(xù)續(xù)喝到夜里，前前后后喝了20多泡應該，20多泡了依然給力！
15泡左右的茶湯
葉片漸漸舒展
八：結束語：夜深了，就寫到這吧，值完班一天沒休息也很累了，倉促之中完成這個報告。提交一篇報告確實很充實也學到不少，從學著品鑒到拍照到調整圖片到構思到編輯再到排版，其實有點腰酸背痛，但這也是為了分享自己的一點真真實實的體驗，更是為表達對新茶網的感謝之情！在此，祝愿朋友們身體健康、萬事如意！祝新茶網越來越好，繼續(xù)用您們的情懷堅定的走下去！還有，偶爾再送俺點茶hhhh！
20泡左右的茶湯
最后的葉底朋友們再見
?。ㄗ髡?雷先生；來源/新茶網）
