一、品牌
普茶之神在宮廷普洱，貢茶之魂在宮廷文化，金針貢餅之魅力在二者兼得！正皓茶業(yè)金針貢餅為竹筐離地發(fā)酵工藝改良后的創(chuàng)新品，采用食品級304不銹鋼輔助墊高，讓產(chǎn)品更干凈、衛(wèi)生、安全。宮廷普洱量少、珍貴，小而精，美而秀。100克一餅，量小而精！小巧玲瓏，攜帶方便。
二? 包裝
包裝簡單明確，品牌和金針貢餅字樣突出，就是感覺小了一點
生產(chǎn)日期2018年8月
餅形周正，金豪顯露，表里如一
餅形周正，金豪顯露，表里如一
餅形周正，金豪顯露，表里如一
三? 測評
測評用具：紫砂壺，公道杯，品茗杯若干個，電水壺，測評用水是飲用自來水。
測評地點：南昌市，晴天，35度左右
測評人：輝哥愛茶
時間2019年8月11日。
洗茶水
干茶：餅形周正，金豪顯露，表里如一，香氣濃郁，油潤有光澤。
杯具：令人陶醉的陳香，香氣醇正，高揚，掛杯香持久。
第一泡：大約10秒出湯，湯色淺色，香味入湯中，入喉就能感覺到順滑度，無苦澀，甜度不錯，生津慢，但持久。
第二泡：湯色加深，紅潤，陳香濃郁，有粘稠感，無苦澀，口腔內(nèi)有米湯的感覺，醇厚飽滿，有生津。
第三泡：湯色最深，紅潤，米湯感覺強烈，無苦澀，綿潤順滑，回甜持久。
第四泡：湯色深，紅潤透亮，無苦澀，甜潤。
第五-六泡：湯色在變淺，紅潤透亮，無苦澀，甜潤，茶湯內(nèi)質(zhì)豐富。
第七一九泡：湯色變淺，仍紅潤，無苦澀，醇和綿綢，甜度較高持久。
第十泡后，加長時間出湯，甜度較好，有醇厚感覺，也感覺有水味，但口腔一直甜潤。
葉底：葉片可以看出是金芽，表面如有一層油脂，光澤度高，有少量梗和不同發(fā)酵度的拼配。
總結(jié)，《金針貢餅》的外觀簡潔大氣、舒適。金針貢餅以量少、珍貴的宮廷普洱茶為原料，茶餅餅型完整緊結(jié)，宮廷原料等級高，芽頭分布均勻。色澤烏褐，顯金毫。茶湯湯色紅濃明亮，茶湯入口順滑且?guī)в刑鹣?，堆味輕，醇厚滑，香氣馥郁溫潤甘甜，入口舒適，甜度明顯。葉底柔軟，色澤烏褐有光澤，可以看出有一定的拼配。自飲、收藏、送禮，都非常適合，就是太小。
（作者/輝哥愛茶?；來源/新茶網(wǎng)）
