2012年下關沱茶 生態(tài)老樹沱 生茶試用評測報告

  品牌介紹

  云南下關沱茶(集團)股份有限公司位于大理市(下關),是2004年由云南下關茶廠改制組建,其前身是康藏茶廠,創(chuàng)建于1941年?,F(xiàn)已成為云南省乃至全國名列前茅的茶葉加工企業(yè),是云南省唯一的國家邊銷茶定點生產(chǎn)和儲備企業(yè)。

  產(chǎn)品說明

  品牌:下關沱茶

  分類:普洱茶-生茶

  廠家:云南下關沱茶(集團)股份有限公司

  規(guī)格:250克/盒,48盒/件

  凈重:250克

  工藝:生茶

  形狀:沱茶

  年份:2012

  原料:云南大葉種曬青毛茶

  標準--

  保質(zhì)期:越陳越香

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  打開包裝,沱茶褐色,承碗窩狀,壓制松緊適度,聞干茶有煙香,色澤油量

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  品鑒信息

  時間:2019年8月5日

  氣溫:室內(nèi)溫度29℃、空氣濕度80%

  茶具:120cc白瓷蓋碗、公道杯,品茗杯

  用水:純凈水

  投茶量:7克

  100℃沸水快速洗茶一道

  第一泡:10秒出湯,湯色承褐色,茶湯入口潤滑,入喉微苦,煙香明顯,

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  第二泡:十秒出湯,湯色漸深,承褐紅色,茶湯入口,略苦,茶湯潤滑,香氣更加濃郁,杯底蜜香明顯!

  此時葉片逐漸散開

  第三泡:10秒出湯,湯色褐紅明亮,茶湯入口略苦,微回甘,生津,茶湯甜潤

  第四泡:十五秒出湯,湯色褐紅,茶湯入口略苦,潤甜,茶香在唇齒之間回蕩!

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  第五泡:十五秒出湯,湯色轉淡,橙黃透亮,茶湯入口潤滑,煙香,蜜香持續(xù),微回甘生津

  第六七八泡:十五秒出湯,湯色明黃透亮,茶湯入口苦味逐漸減弱,煙香減弱,但蜜香持續(xù),湯水入口順滑圖片描述

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  第九泡:湯色明黃透亮,無苦,湯水順滑

  第十泡:湯色清亮,茶湯入口潤滑

  葉底,葉底承墨綠色,葉片肥壯有光澤,有梗少許

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  總結:下關老樹沱茶煙香重,微苦,蜜香明顯,耐泡度高!

 ?。ㄗ髡?孤獨游泳的魚?;來源/新茶網(wǎng))

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2060/

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