2019年潤元昌己亥生肖餅熟茶試用評測報告

  首先感謝廠家,感謝新茶網(wǎng)平臺。接觸普洱茶時間短,喝過的茶也少,茶評中有錯誤的地方,請大家諒解,多多指正。感謝大家!

  先介紹一下這款茶:

  品名:潤元昌己亥熟茶紀念餅

  公司:云南省勐海潤元茶葉公司

  選料:大葉種曬青毛茶

  日期2019年1月

  潤元昌公司出品的普洱茶很有名氣,品質(zhì)出眾,口碑也很好。朋友們一定都非常了解,我就不多介紹了,請諒解!平時喝生茶多些,因為我感覺生茶滋味豐富,甜!熟茶喝的少,但我知道熟茶對身體很好。我的腸胃不太好,喝些熟茶應(yīng)該是能有效果,慢慢來。

  這款茶的包裝好看,顏色是暖色調(diào),看著就舒服。上面的小豬是金色的,金豬拱門寓意很吉祥。有茶樹,有云朵,體現(xiàn)了云南優(yōu)良的自然環(huán)境,也表達了喝茶時應(yīng)該有的一種豁達的心境和情懷。有好的生態(tài),才能有好茶;有好的心情,才能品飲好茶!

  棉紙很柔軟,能看出來包裝很用心,工工整整,衛(wèi)生也防潮。反正只要打開,我就復原不回去。我試過兩次,就是失敗,自己真是太笨了。茶餅顏色深,有黑色褐色和金色。條索清晰粗大,很完整。有很多的金芽,非常好看。茶餅很緊,厚實,有香氣,沒有難聞的雜味。茶針找不到了,用水果刀撬茶,也挺順利,讓大家見笑了。還是用白瓷蓋碗泡茶,大約140ml。在淘寶上買了一塊藍色的麻布,今天用上,稍微改變一下。朋友們拍的照片太美了,茶具也非常漂亮,這么一對比,我的簡直太土氣了。增加點東西,別管合不合適,也算對得起看茶評的朋友們。

  圖片描述

  圖片描述

  圖片描述

  圖片描述

  取一塊茶,估計7、8克。茶餅里外的用料是一樣的,取下來的茶塊清晰的反應(yīng)了這一點。條索很壯實,幾乎沒有碎渣。雖然經(jīng)過發(fā)酵,但遒勁中仍顯示著昂揚的生命力與勃勃生機。聞一下,茶香撲鼻,令人心醉。

  圖片描述

  開水潤茶,泡了約15秒,倒出。沒聞到難聞的氣味,但是也沒有太明顯的香氣。茶出色快,可能也是新茶的緣故。茶湯金黃色,有油潤的感覺。醒茶三分鐘,開始正式品飲。

  第一階段:一二三湯。都是開水,最低也有95攝氏度。茶湯很稠,邊緣稍微有點金色,糯糯的。到口中,感覺到苦,特別是舌根感覺強烈。二湯開始,醇厚和滋潤的感覺上升,生津徐徐。唇齒間有香氣縈繞,類似于谷物的香味。茶湯順滑,喝完后喉嚨特別特別的舒服,很愜意!三湯喝下后,額頭微微出汗。

  我每次出湯后總是等到溫了之后再喝,不知道朋友們是什么習慣。所以我泡茶節(jié)奏很慢,拖拖拉拉的。

  圖片描述

  第二階段,四五六湯。溫柔婉約,細膩內(nèi)斂,漸入佳境!茶湯越來越油潤,越來越飽滿,顏色加深。乍一看,感覺有果凍的質(zhì)感,一晃杯子,顫巍巍的。茶湯一入口,甜意就鋪滿舌頭和口腔,比較直接。喉部有回甘,我認為有層次感,不知道對不對。茶湯更滑更稠,水路細膩,湯里含著香,很好喝!到第六泡,苦的滋味基本就沒有了,生津持續(xù)。

  圖片描述

  圖片描述

  圖片描述

  第三階段,七八九湯。出湯的時間延長為20秒,沒加蓋子。這個階段感覺茶氣從身體里透了出來,從內(nèi)到外的放松,脖子和后背出汗,身心真的很愉悅!這是一種享受,相信愛茶品茶的人會有同感。茶湯的香氣沉穩(wěn)、馥郁,很淡,很純凈。滋味稍微下降,厚重和濃郁的感覺也稍有降低,湯色更加通透淡雅。甜度依舊,滑感更加突出。喉韻好,熟茶的那種潤感從喉部下行到腹部,非常非常的舒坦。我不會描述,但我要把自己真切的體會寫出來,大家見諒!醇甜厚滑,飽滿潤澤,香甜可人,絕對是一款物有所值的好熟茶。

  茶湯倒出后,我聞了聞公道杯,有甜香還有谷物的香,也可能是陳香和荷香??傊枇€有留存。

  就泡到這里,還沒有到尾水,感覺應(yīng)該能泡到15次。暴殄天物,辜負了好茶,很抱歉!

  圖片描述

  茶湯已經(jīng)涼了,嘗嘗涼茶的味道。入口舌下生津,涼涼的,又甜潤潤的,稍微有點苦,沒有雜味兒,挺好喝!喉韻還在,體感舒適,延續(xù)性真的不錯。推薦給大家,好茶共分享。

  圖片描述

  看看葉底,葉已經(jīng)展開,梗變軟,還稍微有些香氣。并沒有完全泡開,非常油潤,有彈性,可以看出沒有發(fā)酵之前,茶青一定很壯碩。有些葉子變成了淺褐色,應(yīng)該是發(fā)酵偏輕的緣故。

  這款茶價格公道,用料好,我感覺應(yīng)該是勐海的毛茶。(可能不對)潤元茶廠堅持春茶發(fā)酵,堅持自己的發(fā)酵技術(shù),堅持讓熟茶有鮮活甜潤的上佳口感。通過這款熟茶,我感覺潤元公司做到了。這款茶,茶湯醇濃紅艷,油潤有光澤,干凈通透,味純而香甜,滑感極佳,入口綿柔醇甘,飽滿豐饒,甜中蘊著一絲苦韻,值得細細品味。生津緩緩,中度回甘,喉韻深沉,綿遠悠長。體感舒適,留存度好。香氣不濃烈,但持久平穩(wěn),茶氣中等,內(nèi)行外散,酣暢淋漓。耐泡度也不錯,九泡沒有絲毫水味,甘甜可口,實力強勁。

  圖片描述

  這款己亥熟茶滑甜雅正,氣質(zhì)不凡,完全展示了大樹熟茶的上佳風韻。這是一款好熟茶,自飲心歡,送禮宜人,毋庸置疑。

  還沒有去過云南,真的很遺憾。未來的日子里,一定要去看看??纯床铇洌咦卟枭?,親近自然,感受彩云之南的多姿風情與淳樸氣息,找尋東方樹葉的滄桑傳奇。我想,在喝茶的這條人生之路上,也就沒什么遺憾了!

  太平盛世,國泰民安。珍惜這大好時光,愿茶香相伴的日子有滋有味,幸福美滿!

  (作者/歲月靜好;來源/新茶網(wǎng))

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2059/

活躍作者