原文標題:《新茶網(wǎng)試用報告之三:2018信茂堂小喬茶生茶》
云南信茂茶業(yè)集團,是一家融茶葉生產(chǎn)、科研、銷售及茶文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營于一體的多元化集團企業(yè)。
公司在云南勐海、臨滄、湖南等地擁有多個優(yōu)質茶葉生產(chǎn)基地,以及和眾多優(yōu)質茶農(nóng)合作,產(chǎn)品目前涵蓋普洱茶(純料老班章、冰島、易武、南糯山、賀開、勐庫)滇紅、安華黑茶、等多個品類。
普洱茶產(chǎn)品有信茂堂24孝系列,戰(zhàn)國七雄系列,四大美人系列等。
茶品信息:廠家品牌:云南信茂茶業(yè)集團信茂茶
茶品分類:普洱生茶
規(guī)格:100克/餅
茶形:餅茶
參考價格:78元/餅
生產(chǎn)日期:2018年6月1日
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質期:在合適的環(huán)境下可長期保存
沖泡用具:茶具:瓷制青花蓋碗(150ML)、玻璃公道杯、白瓷品茗杯
茶樣:8g
水溫:100℃
沖泡用水:家庭過濾純凈水
一、茶品介紹:“愿做東風十里妝、小喬留得美周郎、移箏誤曲夫君顧、今夜吳宮情更長”,2018信茂堂小喬茶,選用景邁古樹茶林中小葉種茶樹,花香襲人,讓人心曠神怡。古有美女小喬,今有好茶小喬茶。贊!
二、茶品包裝:
1、外包裝:小巧可愛的100克餅包裝。一手可握。正面為小喬撫箏圖及生產(chǎn)廠家、茶品品牌、茶品名稱,讓人一目了然;背面為產(chǎn)品的基本情況介紹、廠家的防偽二維碼。
正面
背面
2、內(nèi)包裝:打開包裝,淡淡茶香,可見為單層綿紙包裝,內(nèi)有內(nèi)票及檢驗報告,餅內(nèi)有內(nèi)飛。餅面干凈,條索清晰粗壯。應為手工石磨壓制。
內(nèi)票及檢驗報告
餅面
餅窩
條索
3、撬茶:從餅窩邊部輕撬,因為手工壓制,毫不費勁,輕松的就下來了。可發(fā)現(xiàn)里外為一口料。取茶8克。
撬茶
里外一口料
取茶8克
三、沖泡品飲
1)、習慣性收到茶后干醒了幾天,現(xiàn)洗茶一道,照例濕醒15秒,濕葉底有淡淡花香;但總體偏淡,若有若無的感覺。
1泡10秒,茶湯透亮,明黃,略有稠感;入口水柔,偏薄,無苦無澀!
1泡
1泡公道
1泡湯色
2)、2、3、4泡各8秒,湯色更近透亮,橙黃,入口花香明顯,香入水,層次感不錯,存留持久,苦澀都有,生津回甘!
2泡
2泡公道
2泡湯色
3)、5、6、7泡10秒,茶質的析出有輕微的減少,湯仍稠,水仍柔;層次感還在,厚度略減,苦澀略增,生津略好于前幾泡!
5泡
5泡公道
5泡湯色
4)、8、9泡悶30秒,湯色穩(wěn)定,花香存留,湯水略出水味,遂棄!
悶泡
9泡公道
9泡湯色
四、葉底:可見為介紹之中小葉種,葉片鮮活肥厚!
葉底
葉底
五、小結:2018信茂堂小喬茶生茶為信茂集團出產(chǎn)的100克小餅,正如品名所述,小喬美人緩緩而來,其味也是徐徐而來,不刺激、慢慢的占據(jù)你的口腔。相對于其78元的標價而言也是物超所值。很適合新入門的茶友品鑒!
?。ㄗ髡?長空;來源/新茶網(wǎng))