原文標(biāo)題:《黎明下的夕陽(yáng)紅——2018年八角亭黎明普洱生茶試用評(píng)測(cè)報(bào)告》
品牌:八角亭
分類:普洱茶-生茶
廠家:云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司
規(guī)格:357克/餅,7餅/提,42餅/件
凈重:357克
工藝:生茶形狀餅茶
年份:2018
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期:越陳越香
好久沒來(lái)新茶網(wǎng)轉(zhuǎn)了,這次申請(qǐng)又激發(fā)了我的熱情,炎炎夏日喝杯茶既解暑又解乏!
一、外觀:
長(zhǎng)短、大小一致,均勻,精度好無(wú)夾雜物。緊結(jié)重實(shí),少毛峰,嫩度稍差。壓制茶形端正,無(wú)殘缺現(xiàn)在。細(xì)嗅一下,帶有生茶特有的蘭花香,并有輕微的煙味。
夕陽(yáng)紅
圖片描述
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這款茶餅還是好翹的。取茶大約7g。
二、開泡
圖片描述
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第一泡
第二泡
345
76
前三泡,10s出湯,湯色黃綠(光線問題,拍出來(lái)的要深),香氣純正,不高不低,無(wú)雜氣,冷后余香不足。略有苦澀感,無(wú)明顯回甘。
45泡,沖泡時(shí)間依次增加5s,香氣降低,苦澀減弱。
67泡,香氣低,滋味淡薄。
三、茶底
茶底黃綠,有茶梗、老葉,用料等級(jí)不高。
圖片描述
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四、總結(jié)
去年也喝過(guò)同款茶葉,經(jīng)過(guò)一年的轉(zhuǎn)化,品質(zhì)有了明顯的提升,苦澀感降低了,易入口,香氣的話還是不畢竟原料等級(jí)不是很高,茶梗不少,利于轉(zhuǎn)化,再放一放也許有驚喜!不過(guò)不適合追求品味的老茶客來(lái)品飲。
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