一，品牌介紹
云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司前身為云南省下關(guān)茶廠，創(chuàng)建于1941年、位于云南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地大理市，1994年改為“云南下關(guān)茶廠沱茶股份有限公司”2004年通過國企改制成為股權(quán)多元化的股份制企業(yè)“云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司”國家茶銷定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)和原料儲(chǔ)備庫。
公司主要生產(chǎn)以普洱為主的緊壓茶，其余五大茶類為輔的幾百個(gè)品種，其中松鶴牌的下關(guān)沱茶創(chuàng)建于1902年，擁有百年的歷史且通過ISO9001國家質(zhì)量管理體系認(rèn)證、誠信管理體系認(rèn)證、FDA認(rèn)證，產(chǎn)品銷往國內(nèi)30多個(gè)省市自治區(qū)出口歐盟、俄羅斯、日本、馬來西亞、韓國等多個(gè)國家及港、澳、臺(tái)等地
打開包裝盒，里面是黃色棉紙包裹的圓形沱茶，承碗窩狀，沱茶壓制緊實(shí)，條索清晰，棉紙正中間有一支紅色仙鶴，下方是“松鶴延年”非常醒目，沱茶承褐色，芽頭少許
外包裝正面印有云南沱茶圖標(biāo)以及l(fā)ogo，云南下關(guān)沱茶集團(tuán)有限公司及英文字母，反面有條形防偽碼以及各種介紹產(chǎn)品詳細(xì)信息
圖片描述
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二，產(chǎn)品說明
產(chǎn)名：下關(guān)沱茶
年份：2013年
工藝：生茶
規(guī)格：100克/沱
儲(chǔ)存：在清涼、通風(fēng)、避光、干燥、無異味、無污染的條件下儲(chǔ)存，符合條件可長期保存。
三，評(píng)測信息
品飲時(shí)間：2019年7月18日
品飲地點(diǎn)：黑龍江昌五鎮(zhèn)
品飲環(huán)境：室內(nèi)溫度25度
茶具：青瓷蓋碗、白瓷碗、玻璃公道杯
茶樣：8克
用水：純凈水
水溫：95~100℃
四，拆茶稱茶
由于口味偏重所以用了8克的量
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五，沖泡品飲
100℃沸水快速洗茶一道
第一泡：快速出湯，湯色橙紅靚麗，入口略苦有回甘，煙香明顯
第二泡：十秒出湯，湯色更加紅濃靚麗，茶氣足，香氣馥郁，茶湯入口苦味加重，有回甘，舌尖及舌底生津明顯，喉潤強(qiáng)烈
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第三四泡：依然十秒出湯，湯色略淺，苦、回甘生津明顯，杯壁有蜜香
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第五泡：十五秒出湯，湯色橙紅透亮，苦味減弱甘甜盡顯生津快，杯底密香
第六泡：苦味轉(zhuǎn)瞬即逝，回甘迅速，湯色稍淡，生津依舊，葉底淡淡煙香
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第七八九泡：湯色逐漸變淡，不苦不澀，湯水甘甜，
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第十、十一泡甜度變?nèi)鯗赛S
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總結(jié)：包裝完整無破損，字跡清晰，茶沱壓制緊實(shí)，條索粗壯清晰烏潤顯毫，茶湯以紅、橙透亮為主，茶湯順滑苦澀適中，煙味恰到好處。此茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，香氣馥郁，滋味濃厚，回甘好，生津快，性價(jià)比高！是一款很不錯(cuò)的口糧茶
?。ㄗ髡?醉仙兒；來源/新茶網(wǎng)）
