2018年信茂堂小喬茶100克生茶試用測評報告

  這是新茶網(wǎng)第二次派茶給我,讓我品評,十分感謝。

  此茶外包裝簡結大方,單層棉紙,紙質脆硬,茶餅餅型圓壓制松緊適度,后有背窩,整體厚度均勻,色澤鮮亮,少許白亳,微煙味。

  圖片描述

  圖片描述

  圖片描述

  圖片描述

  取茶:因此茶餅壓制松緊適度,我用茶刀從背面一撬,就撬下一塊,稱重8克左右。

  圖片描述

  溫壺,洗茶,醒茶二分鐘,茶底有倉味。

  圖片描述

  圖片描述

  第一泡:水溫100度,3秒出湯,茶湯微黃;入口微苦微澀,無回甘,有輕微倉味。

  第二泡:水溫100度,5秒出湯,茶湯由淺變深;入口,苦澀味略重,無回甘,倉味明顯。

  第三泡至第八泡:水溫100度,8秒至15秒出湯,茶湯由深變淺;入口,苦澀味逐漸化掉,略有回甘,倉味逐漸變淡。

  圖片描述

  圖片描述

  圖片描述

  第九泡:水溫100度,30秒出湯,茶湯變淺且透亮,不渾濁;入口,苦澀味己無,稍有回甘,倉味消失。

  圖片描述

  圖片描述

  葉底:干凈,芽、葉完整,舒展度完好,無梗,用料比較認真。

  圖片描述

  圖片描述

  總結:此款茶,用料比較認真,苦澀味、倉味偏重,回甘不是很明顯,個人見意還是再放一段時間品飲會好一些。

 ?。ㄗ髡?味道?;來源/新茶網(wǎng))

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1874/

活躍作者